企业视频展播,请点击播放视频作者:大自然食品科技有限公司
柠檬酸钾自然界中柠檬酸广泛存在于柠檬、橙、桔子等水果中。工业生产主要采用合成法和发酵法,而工业上使用的柠檬酸多由黑曲霉发酵法生产。 二、性状特点 1. 溶解性好 柠檬酸易溶于水、乙醇,溶于。无水柠檬酸在水中的溶解度很大, 100℃为84%。25℃时政乙醇中的溶解度为58.9%。此外,柠檬酸和其衍生物的丙二醇溶液还可溶于油
柠檬酸钾食品添加剂报价
企业视频展播,请点击播放
视频作者:大自然食品科技有限公司
柠檬酸钾自然界中柠檬酸广泛存在于柠檬、橙、桔子等水果中。工业生产主要采用合成法和发酵法,而工业上使用的柠檬酸多由黑曲霉发酵法生产。 二、性状特点 1. 溶解性好 柠檬酸易溶于水、乙醇,溶于。无水柠檬酸在水中的溶解度很大, 100℃为84%。25℃时政乙醇中的溶解度为58.9%。此外,柠檬酸和其衍生物的丙二醇溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好,柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。
柠檬酸钾冷却干燥输送系统 冷却干燥输送系统的作用是将上述在流化床内加热干燥的柠檬酸粉末冷却,并输送到储存罐中。 冷却介质选择空气,其参数要求为温度’*+、湿度)0/10。该冷却干燥设计分为'部分:一是制备合格的冷却介质,二是对柠檬酸粉末进行冷却干燥输送。制备冷却空气介质的设计抛弃了采取降低冷冻水供/回水温度的办法,而是采用了转轮式除湿机。如图’所示。室外的新风通过初、中效过滤器,进入到预冷器中,将高温高湿的空气中大部分水份通过冷冻去湿的方法除去,然后再通过转轮除湿机,将已在较低温度下的空气内水份再次去除到湿度 。
柠檬酸钾,冷却干燥输送系统中合格的冷却空气介质气流被分成两部分,一部分通过过滤器,直接被输送到柠檬酸储存及筛分的各个阶段,以保证适宜的温、湿度环境,避免柠檬酸变 质;另一部分被输送到另一个冷却盘管,在恒定的湿度条件下再次降温、过滤,降到*’(。随后, *’(的又冷又干的空气再次被分成)部分,一部分被输送到流化床的第!段,急速冷却流化床内加热干燥的柠檬酸粉末;另一部分作为气体输送系统的载体,将从流化床内加热干燥的柠檬酸粉末,输送到柠檬酸主料仓内。
柠檬酸钾食品添加剂。将空调箱的送风机拆分出来,采用不锈钢单进离心风机,进风管道与风机涡轮入口直接相连,混合箱及过滤箱单独制作,将几部分相连,保温采用橡塑海绵直接贴附于设备表面而成。$ 设计效果 系统经过'个月的运行调试及生产,各项技术指标均达到了设计要求: (*)产量及产量达到了设计要求;())加热干燥系统和冷却干燥输送系统设计合理,运行正常、控制稳定; (')系统设备构造改造达到了预期目的,运转正常。
(作者: 来源:)