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预糊化淀粉直销
对于70,80甚至90年代初，当我年轻的时候，我没有这么丰富的零食。丹麦，德国，英国等的淀粉生产企业将在农民从工业废水中回收马铃薯蛋白后直接回收脱蛋白水。丰富的舌头味道应该是烤土豆，烤红薯和烤玉米。在粮食短缺的时代，这些作物也可以发挥全部作用。如今，土豆被推到了主要粮食的道路上，并且有一种感觉就是正面朝上了。也许这是它应该具有的价值和地位。全世界有150多个主要种植马铃薯，总面积2155万公顷，总产量近3.2亿吨。的种植面积占世界总产量的20-25％，占世界总产量的18％，占亚洲的70％，位居。 2014年，马铃薯平均产量为2,200斤。目前，马铃薯种植面积和总产量已跃居世界前列，占世界总产量的21％。消费也是世界上增长快的之一。
滚筒干燥方法滚筒干燥方法也称为热管法。预糊化淀粉具有良好的冷冻稳定性，可用于稳定冷冻食品的内部结构。根据不同的鼓形结构，它分为两种类型：单辊和双辊。与双辊滚筒相比，蒸汽被加热到滚筒中以使滚筒的表面温度高达150℃~180℃，并且浓度为约40％的淀粉乳分布在滚筒上。鼓的表面在鼓的旋转下形成均匀的薄层。在加热下，淀粉开始凝胶化并干燥。当水含量降至5％时，可以用刀将淀粉薄层剥离，淀粉可以通过粉碎和筛分预糊化。操作过程是制备合格的预胶化淀粉的关键。例如，淀粉涂层厚度，转鼓速度，转鼓表面温度，产品终含水量和其他参数将影响预糊化淀粉的质量。为了改善淀粉涂膜内外之间的温差并加速热能传递，淀粉乳可以通过喷射器或热交换器预热，然后引入到鼓的表面。
预糊化淀粉是一种加工简单，应用广泛的改性淀粉。然而，并非所有的马铃薯都可用于全1面加工，目前只有少数几种马铃薯可用于全1面加工。它可用于用冷水调节糊剂，以避免加热糊化的麻烦。广泛用于医1药，食品，化妆品，饲料，石油钻探，金属铸造，纺织，造纸等众多行业。在食品应用中：溶解和粘合是预糊化淀粉的主要性能，因此它可以用于一些时间关键的应用，在食品工业中可以用来节省热处理，需要加厚，形状保护此外，可以改善蛋糕的质量，并且可以稳定冷冻食品的内部结构。预糊化淀粉主要用于食品工业，用于制作软布丁，肉汁馅，果肉，脱水汤，调味剂和棉花糖。
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