冷却物冷藏间的设计要点
冷藏间冷藏温度的高低直接影响果蔬的贮藏质量和贮藏期。不同的果蔬要求不同的冷藏温度和相对湿度,
所以要尽量做到分冷库冷藏。要求一次进货量不得超过一定的限定。
要做到以上几点,首先要了解冷却物冷藏间设计要点才能更好的对徐州冷库设计。海南雪满天制冷设备工程有限公司
海南冷库建造的大型制冷工程公司,为您详细解答。
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冷却物冷藏间的设计要点
冷藏间冷藏温度的高低直接影响果蔬的贮藏质量和贮藏期。不同的果蔬要求不同的冷藏温度和相对湿度,
所以要尽量做到分冷库冷藏。要求一次进货量不得超过一定的限定。
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贮藏运输
豆类蔬菜的贮藏温度要求7-10℃、相对湿度85%-90%,菜豆贮藏要求在较高湿度(90%-95%)下才不易凋萎,但也不能太高,
否则会造成严重腐烂。贮运中要避免温度波动过大,豇豆、菜豆6℃贮运易发生冷害,高于14℃豆荚则很快纤维化。
豆类蔬菜在运输时尽量用冷藏车或在货车顶上及箱外四周放碎冰降温,尽可能使温度维持在10℃左右。采用气调贮藏时,
二氧化碳浓度为1%-2%,氧气浓度为6%-10%。














设备编辑冷库一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。对温度、压力等参数实现实时监控报警提示,显示回气阀压力等参数和操作设备的运行。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
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