白羽鸡速成的曝光，让消费者转而追求更为营养、美味、让人放心的传统土鸡。基于对"速成鸡"的担忧，消费者如今更愿意购买天然、健康的土鸡，而价格已经不再是消费者选择时的一个要素。用贵州地区的松子喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。由于市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的"寒冬"期，而土鸡产业则借此契机趁
散养肉鸡养殖大棚
白羽鸡速成的曝光，让消费者转而追求更为营养、美味、让人放心的传统土鸡。基于对"速成鸡"的担忧，消费者如今更愿意购买天然、健康的土鸡，而价格已经不再是消费者选择时的一个要素。用贵州地区的松子喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。由于市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的"寒冬"期，而土鸡产业则借此契机趁势而上，迎来了产业发展的春天。
此消彼长之下，凸显的是市场选择的变化，由需求量的增加所带来的价格攀升，也符合市场的规律。而深入探讨带来这种变化的原因，其根源还是在于土鸡所拥有的的营养价值。若与国外肉鸡杂交后，通常称为"仿土鸡"，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。这些年,人们厌倦了少"鸡味"的饲料鸡、圈养鸡，追求的是口感好、浓、营养价值高、无公害的土鸡。而选土鸡也是有窍门的。
土鸡成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150~180 日龄。土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠。土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。
由于"速成鸡"事件的持续冲击，近期国内鸡肉市场处于持续动荡状态，突出的表现为白羽鸡价格持续走低、土鸡走俏市场。用贵州地区的松子喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。
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