1、烟熏炉开机前首先要检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘是否有杂物；
2、检查完毕后打开烟熏炉电源；
3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来选择、调整所需要的工艺；同时调整好相应的时间和温度，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控
牛肉干烘干炉厂
1、烟熏炉开机前首先要检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘是否有杂物；
2、检查完毕后打开烟熏炉电源；
3、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来选择、调整所需要的工艺；同时调整好相应的时间和温度，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度；烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；清洗好网带之后，接下来就是把网带下面的架体作业台直接用水进行冲刷，然后。
4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品升温，极有可能降低产品；烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制；
5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，一般是插入产品内部；烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，需要放在烟熏炉炉体内部自然下垂；
6、如遇到紧急情况。应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后才能再开烟熏炉；
7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭）
随着热泵烘干机的发展，市场需求越来越多，很多客户会问：我该做多大的热泵烘干房才能够用？在这里和大家分享下，希望能对大家有所帮助。
我们知道，热泵烘干机按照烘干房的建设形式分为两种，一种是一体式烘干机，另一种是需要搭建烘干房的烘干系统。我们知道，热泵烘干机按照烘干房的建设形式分为两种，一种是一体式烘干机，另一种是需要搭建烘干房的烘干系统。而分体式的烘干机通常要搭建烘干房的，在搭建烘干房时需要根据物料的数量、体积、物料的属性和循环风道设计来确定烘干房的大小和尺寸，以免造成烘干房材料的浪费、热量的损耗以及烘干质量的下降
烘干物料的数量是影响烘房大小的的因素，量大需要大房，量小需要小房，搭建热泵烘干房时要根据客户的烘干要求来确定烘干房的尺寸。例如客户需要烘干的物料是腊肠，要求一炉处理量为湿腊肠2000到2500斤。首先，我们根据实际经验计算（将腊肠吊挂在推车上），确定腊肠的吊挂密度，通常用竹竿吊腊肠，竹竿之间有一定的间隙；但是烟熏炉采用的烟熏方式不但避免了这些危害，还能更好的给食品上色，因为这一点，烟熏炉受到了肉制品企业的喜爱。其次，根据一条2米长竹竿挂满后有20斤来推算，假设推车的尺寸为2000X1200X1900mm，轮子的高度为200mm，实际可用空间为1900X1100X1700mm左右，一台推车挂2层腊肠，每层挂200斤左右，分布在10根竹竿上，每根竹竿挂20斤左右，那么一台推车可以吊400斤左右腊肠，做6部推车就够用了。有了以上的数据后，再根据我们所采用的设备情况就可以计算出我们烘干房所需要的尺寸了，需要注意是，除了物料架占用的空间外，还有辅机、风机和风道也要留一定的空间，在烘干四周墙壁之间、物料架与物料架之间需要留出一定的间隙，热泵烘干房的整套尺寸就出来了。
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