企业视频展播，请点击播放视频作者：沂南县剑桥职业学校
拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品通过分析测试机构（广分测）的检验认可。
残留现状
近几年，虽然在各级的监管下，蔬菜中残留问题得到了一定遏制，但由于蔬菜中不合理使用，生产经营的分散性，生产技能不能适应蔬菜生产的新要求，使残留超标问题依然
56学时农药培训机构
企业视频展播，请点击播放
视频作者：沂南县剑桥职业学校
拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品通过分析测试机构（广分测）的检验认可。
残留现状
近几年，虽然在各级的监管下，蔬菜中残留问题得到了一定遏制，但由于蔬菜中不合理使用，生产经营的分散性，生产技能不能适应蔬菜生产的新要求，使残留超标问题依然存在。随着蔬菜质量安全的监控，蔬菜中残留种类已发生了变化，中低毒、非禁用逐渐成为蔬菜残留问题的新方向。
人类在喷洒过程中，很少一部分降落到作物上起到杀虫作用，大部分会漂流到空气中、降落到种植作物的土壤中或随空气降落到塘、河流中，这样不仅造成环境污染而且作物会从污染的环境中重新吸收，形成再残留。如：作物的根部会从土壤中吸收营养物质进同时吸收到残留在土壤中的，或者在作物灌溉期间，用被污染的水源灌溉作物也会造成作物中再残留现象。
加强对残留的检测，对正确使用，保护生态环境，保障人类健康，具有重要的理论和实践意义。随着超的开发应用和品种的增加，对残留分析技术提出了更高的要求，目前市场上急需一些新型的、的残留检测技术。
有机磷和氨基甲酸酯类是目前使用量且使用在果蔬作物上的。此类若大量残留在果蔬表面会引起人的神经传导阻碍、神经等不良身体反应。因此控制高残蔬果的上市，在果蔬上市之前对其进行农残的检测以其进入流通市场具有十分重要的意义。
（作者： 来源：）
