另一外面,记者走访发现,南京西路、淮海中路等区域的正规餐厨垃圾收运单位,大都每日收运一次餐厨垃圾,清运时间多为傍晚。这对于深夜出现营业高峰的餐饮企业而言,意味着大量夜间产生的餐厨垃圾需要被堆积至第二天才能统一清运。清运时间上的不便利,也让不少餐饮企业有了偷倒餐厨垃圾的主观动机。
处罚层面
倾倒成本过低 餐饮店随意倾倒餐厨垃圾的另一个原因是因为成本过低。
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另一外面,记者走访发现,南京西路、淮海中路等区域的正规餐厨垃圾收运单位,大都每日收运一次餐厨垃圾,清运时间多为傍晚。这对于深夜出现营业高峰的餐饮企业而言,意味着大量夜间产生的餐厨垃圾需要被堆积至第二天才能统一清运。清运时间上的不便利,也让不少餐饮企业有了偷倒餐厨垃圾的主观动机。
处罚层面
倾倒成本过低 餐饮店随意倾倒餐厨垃圾的另一个原因是因为成本过低。
从地方上来看,据不完全统计,截至目前,南宁、三亚、合肥、南昌、大连、唐山、宜昌、丽江、芜湖、广州、铜仁、徐州、烟台、南京、铜陵等多个城市陆续实施了餐厨垃圾管理办法,100个试点城市中已有62个城市专门实施了餐厨垃圾管理办法或条例,10个城市出台了餐厨垃圾管理实施细则或实施方案,3个城市出台了管理意见,8个城市正在编制餐厨垃圾管理草案,已出台、计划出台餐厨垃圾管理相关规定的城市占比83%。

1 整体设备启动运行,垃圾车进入工作区域,停放到倾倒位置实施倾倒,确保垃圾准确无误倾倒进料仓内。
2 湿垃圾进入料仓后,废水通过料仓的滤孔流入沉淀池,剩余残渣物通过上料输送机输送到分拣链板,分拣面板两侧,有人工分拣操作台,工作人员可登人工分拣台进行分拣。将塑料袋、铁器等废弃物、杂物分解到垃圾桶中,收集起来集中处理。分拣台进行传送过程中,通过版面的孔隙,再次将废水通过分拣台的废水收集管管网收集排入污水处理设备。

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