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日照伟昌机械有限公司生产的自动炒料机的发展离不开坚果炒货行业的支持,同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展,近年来,随着坚果炒货行业的壮大,对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念,从坚果炒货行业加工发展过程来看,坚果炒货行业对炒料机的节能,环保,质量,温度,速度都有了更高的要求。变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小变性程度太大即火大,炒老了,很难榨出油。
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟)立即判断可否出料(从进料口取样来判断),如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。现在从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看,低碳概念,节能降耗已成为工业发展的趋势,炒货行业也不例外,电加热自动炒料机是目前世界上节能环保的炒货机械,碳排放为零。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
目前的自动炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。极大的提高了工作效率。
日照伟昌机械有限公司是以科技兴起的新型企业,是融研究、榨油实验、生产销售与一体的榨油机设备生产厂。欢迎您致电咨询订购!
目前的炒料机“既蒸又炒”技术运用,填补行业空白,温控预警显示,炒籽量大,受热均匀,无死角,油脂更易榨净,不会使油料闷焦糊,受到榨油坊主的普遍欢迎。
日照伟昌机械有限公司是以科技兴起的新型企业,是融研究、榨油实验、生产销售与一体的榨油机设备生产厂,主要生产榨油机、滤油机、炒料机及成套设备,欢迎广大新老客户致电咨询订购!
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