葛根的营养价值
葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于诊疗脾虚泄泻、热病口渴、治外感发热，头项痛强，瘾疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，永葆青春活力。3、开水冲熟后如果是纯白的果冻状则为假，真葛粉会呈米色半透明糊状，4、葛根粉的和人工种植的差距
纯正葛根粉功效
葛根的营养价值
葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于诊疗脾虚泄泻、热病口渴、治外感发热，头项痛强，瘾疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，永葆青春活力。3、开水冲熟后如果是纯白的果冻状则为假，真葛粉会呈米色半透明糊状，4、葛根粉的和人工种植的差距也很大，价格相差很大。 现代医学研究，葛根黄酮具有预防恶l性瘤和雌ji素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
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怎么鉴别葛根粉
从外观上看，葛根粉和玉米粉、木薯粉、藕粉等淀粉一样都是白色，参杂在一起时往往很难辨别，而葛根粉的加工成本和市场价格则远远高于玉米粉等淀粉，因此目前市场上多为此类掺假l的葛根粉。目前，鉴别葛根粉真假科学的方法就是用高倍电子显微镜检测其颗粒形状：葛根粉呈菱形、藕粉呈椭圆形、薯粉呈帽状形、玉米粉呈球形、蔗糖呈不规则块状。葛根粉还能够刺激结缔组织细胞和皮肤细胞的新陈代谢，促进结缔组织增长，使乳l房得到强有力的支撑，显得更加的挺拔，乳l房皮肤也会更富有弹性，所以葛根粉能够帮助女性塑造完l美的胸部曲线。
葛粉的吃法--酸奶葛粉糊
1、准备酸奶一盒（瓶），还有冷开水搅散好的葛粉。
2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟（半透明胶状的糊）。
3、等到葛粉糊凉了，再取出酸奶并开封，把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵，营养美味又好吃，减l肥的同时又丰l胸，一举两得。注意了；葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失去营养成份的。
葛粉的吃法
1、用野葛粉取代淀粉勾芡,调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替,美味又营养。
2、醒酒野葛粉饮醒酒:饮酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹饮酒或过星饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解l酒醒脑的作用。
3、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量,将几块松子糖在蒜臼里拍碎,在做葛根粉的时候加入。桂花后放。味道清香诱人!
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