企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县万通机械厂
2、面团盖上盖子或保鲜膜放到温暖的地方发酵。3、趁着面团发酵的时间来做馅料,先把猪肉绞成肉末,也可以用鸡肉或牛肉来做。4、生姜和大葱切成末。5、莲藕切成碎碎的末。6、香芹的根茎和香芹叶子一起切成末。7、准备工作就绪后,来开始调馅,肉末里先加入盐,朝一个方向搅拌,然后加入适量料酒、三勺蚝油、三勺生抽、一点点
抖音同款旋转生煎包锅生产厂家
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视频作者:虞城县万通机械厂
2、面团盖上盖子或保鲜膜放到温暖的地方发酵。3、趁着面团发酵的时间来做馅料,先把猪肉绞成肉末,也可以用鸡肉或牛肉来做。4、生姜和大葱切成末。5、莲藕切成碎碎的末。6、香芹的根茎和香芹叶子一起切成末。7、准备工作就绪后,来开始调馅,肉末里先加入盐,朝一个方向搅拌,然后加入适量料酒、三勺蚝油、三勺生抽、一点点老抽、少许黑胡椒粉,继续朝一个方向搅拌,再分次加入花椒水,朝一个方向搅拌上劲,搅拌成肉黏乎乎的感觉。
小时候上学,学校门口总有一堆卖生煎包的摊位,家人接送放学的时候,都会买几个,现在看到生煎包,总是会想起童年的往事,慢慢的回忆。
今天小编跟大家分享一道生煎包的做法,皮薄馅儿大,做法非常的简单。
有空了,您一定要做给家人尝尝。
用料:
面粉,酵母,猪肉糜,藕,葱,姜,生抽,盐,料酒,浓缩鸡汁,白胡椒粉,温水。
做法:
面粉加少量的盐搅拌均匀。
酵母用水泡好,静置一会儿,倒入面粉当中,搅拌。
生煎包,是流行于江浙及广东地区的一种特色鲜明的传统小吃,简称为生煎,馅儿心以鲜猪肉和皮冻为主,它的特点非常别具一格:皮酥、汁浓、肉香。一口咬下去,肉香芝麻香顿时在口中弥漫开来,久久不散。可以说,生煎包,是面食中的,比蒸出来的包子多了几分滋味,喜食者甚多。自己在家做生煎包,其实也不难,重点在于馅儿的调制。猪肉馅儿若想一汁,那皮冻是不能少的。所以,想吃到爆汤汁的生煎包,需要提前把皮冻做好
今天我也蹭个面食的热点,在家做家常水煎包,做法简单,皮薄馅多,金黄的饹馇,让人食欲大增。喜欢美食的小伙伴跟我一起来制作吧。
准备食材:面粉,酵母粉,西葫芦,鸡蛋,木耳,虾皮,粉丝,生抽,蚝油,胡椒粉,十三香(饺子馅调料也可以),熟油,盐
步:发面,盆中放面粉,适量的酵母粉,加入温水,用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉成光滑的面团(做煎包的面不要太硬,尽量软一些,这样做出的煎包香软好吃),盖盖发面2小时。
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