对于价格的上涨，消费者也有自己的看法。"我们买土鸡，本意就不是图便宜，主要是看重它营养价值高，现在天冷了，回去煲汤给老人小孩补一补。"一位合肥当地的消费者向记者表示。人士透露，首先是消费水平的提高，决定了消费者越来越注重的生活;其次安徽土鸡确实有着的营养价值和口感;并且当下消费者对许多大规模生产的食品持观望态度、土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡
土鸡批发价格
对于价格的上涨，消费者也有自己的看法。"我们买土鸡，本意就不是图便宜，主要是看重它营养价值高，现在天冷了，回去煲汤给老人小孩补一补。"一位合肥当地的消费者向记者表示。人士透露，首先是消费水平的提高，决定了消费者越来越注重的生活;其次安徽土鸡确实有着的营养价值和口感;并且当下消费者对许多大规模生产的食品持观望态度、土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。
自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。土鸡产业如今所迎来的"暖春"，不仅仅体现在土鸡受到养殖户的关注，还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮的持续。此消彼长之下，凸显的是市场选择的变化，由需求量的增加所带来的价格攀升，也符合市场的规律。而深入探讨带来这种变化的原因，其根源还是在于土鸡所拥有的的营养价值。
白羽鸡速成的曝光，让消费者转而追求更为营养、美味、让人放心的传统土鸡。基于对"速成鸡"的担忧，消费者如今更愿意购买天然、健康的土鸡，而价格已经不再是消费者选择时的一个要素。若与国外肉鸡杂交后，通常称为"仿土鸡"，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠。
由于"速成鸡"事件的持续冲击，近期国内鸡肉市场处于持续动荡状态，突出的表现为白羽鸡价格持续走低、土鸡走俏市场。用贵州地区的松子喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。
（作者： 来源：）
