韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。 南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株；垄栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴
无农药韭菜种植公司
韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。 南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株；垄栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。
经过研究发现，很多种植韭菜的农民们存在着一个误区，都认为韭菜不需要怎么费心费力的去管理，只要春天或者秋天管理一下就行，其他时候根本不用管，可实际上这样的观念是不对的，要想韭菜产量越来越好，必须要做到一下方面。
想让产量好，夏季也是一个不容忽视的季节，就像人们种树一样，前期不管不顾，能不能长成大树谁也不能肯定，所以说想让韭菜好，夏天就一定要重视，因为前期管理很重要，这种菜不同于其他的，生长期短，但是在夏天气候热，储存养分比较快，如果管理好了，还能起到养护根部的作用，当根部好了以后，到了秋天能收割的时候，肯定产量不会差。
具体如何做也很简单，首先时夏天不能去割韭菜，原因也很简单，夏天气候多热，若果贸然的收割了，很容易让韭菜蹭蹭的上涨，上涨可能看起来是好事，但是涨得太快就没时间储存养分，我们为了让后期更好，前期不能贸然去动韭菜，再加上韭菜成熟了后会长芯，如果不想留种子，那么就需要掐掉，因为养分保存很重要。
后来看，夏天雨水也多，在下雨时韭菜生长的很快，这样子就容易让韭菜徒白增长，涨得太快了也就会倒伏，这种现象肯定是不好的，因为一旦如此，就会让韭菜增加，所以在夏天一定要用心照顾，避免韭菜发生这种现象，更多的用来储存养分，那么到了丰收的时候，提高秋天的产量。
所以我认为，韭菜要想好好种，夏天这个季节一定要用心，比如倒伏的时候，可以在就菜地的两头打上木桩，然后用长棍子横起来，在菜地两边拦着，这样会在一定程度上防止这种现象的产生，病虫害什么的也会减少。秋天韭菜要想产量高，细节上一定要做好了，那么大家有什么意见，欢迎留言一起讨论。
韭菜的种植可以分为直播和分株移栽的方式。如果是种子直播的话，那么在春季的时候播种是好的。老辈人的经验就是当青蛙开始鸣叫后的3-4周的时候就可以播种育苗了。直播的方式可以采用露地开沟条播。而采用育苗直播的话，则可以直接撒播，等到了七月下旬到八月上旬的时候就可以移栽了。看起来直播的方式要轻松一些，但是占地时间比较长，并且苗期的时候不方便管理。而育苗在移栽这样是要费时费力一些，可是这样不仅能节约用种，移栽以后苗也容易保全。虽然当年的韭菜产量低，但是后面每年的产量却要明显高于直播的，所以好是选择育苗、移栽为合适。
在播种的时候还需要注意一点，那就是韭菜种植的寿命一般只有一年，因此在挑选种子的时候应该选择的、饱满的种植，并且要是新种子，而不能是陈年的老种子。
当韭菜种植出苗以后，植株长到20㎝左右，并且已经有5-6片叶子的时候，就可以考虑定植了。挖韭菜苗的时候，要把它的幼苗整齐挖出来，并且剪掉部分的叶子。如果根部过长，就要把其根部剪掉，只要留下3-4厘米长就可以了。然后就挖深穴栽种，用土覆盖上，栽种好了还要记得要浇水，这样有利于缓苗。
因为移栽的时候是在夏季，这个期间的温度比较高，并且雨水也多，所以需要注意防涝，一面造成韭菜苗烂根、死苗。在定植好了以后，还要记得及时浇水，以促进植株的生长。一般在定植的韭菜苗长出新叶的时候就要开始施肥了，可以追施尿素或者是酱饼肥，在施肥的同时还要记得浇水。
（作者： 来源：）
