爆米花机（baomihuaji）是用于制作爆米花的机械，爆米花机也是爆谷机（香港的称呼）。民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这，人们都要吃爆玉米花。在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。尤其是单锅爆米花特别适合流动，使用方便。一个人就操作。呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。
爆米花机器
爆米花机（baomihuaji）是用于制作爆米花的机械，爆米花机也是爆谷机（香港的称呼）。民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这，人们都要吃爆玉米花。在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。尤其是单锅爆米花特别适合流动，使用方便。一个人就操作。
呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。机器可爆彩色果味爆米花，建议顾客在操作时候用奶香椰子油一起使用。爆米花每个人都爱吃，可是传统的爆米花具有单一性。历史来源爆米花是一种古已有之的膨化食品，数百年前“项链”馋人早在欧洲迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。
民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这，人们都要吃爆玉米花。浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人难以忘怀，号称是乖乖的进阶版，爱吃巧克力的一定不能错过。避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。传统的爆米花，起源可以上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”
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