苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
切片机的产品性能和特点
1、进料方式有3种:分上进料、后进料、下进料。针对化工物料的特性,有单转鼓式和双转鼓式。
2、料槽保温有蒸汽保温,导热油循环保温,电加热保温。
3、设备分敞开式及半封闭
锯骨机厂家
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
切片机的产品性能和特点
1、进料方式有3种:分上进料、后进料、下进料。针对化工物料的特性,有单转鼓式和双转鼓式。
2、料槽保温有蒸汽保温,导热油循环保温,电加热保温。
3、设备分敞开式及半封闭式,全封闭式,抽真空式,氮气保护式。
4、刀片材质有,黄铜,磷青铜,尼龙,胶木,合金钢锯条。
5、出料系统有单出,双出等。
6、特殊要求:料的规则形状与大小,可保证料的片厚及大小均匀度。
7、冷却或(加热)系统有分夹套式或喷淋式,按切片机的大小规格及物料的特性来设计,可提高换热效率及增加转鼓强度,并提高相对产品的产量。
8、冷却水采用填料密封或旋转接头,能可靠的防止水泄漏,并应用了新的流程,降低了冷却水的消耗量。
9、转鼓两端均有隔热层及侧面,转鼓两端不结料,因而转鼓两端没有摩擦功耗,消除了因端面结料而启动不稳定的问题。
冻肉切片机常出现在各个饭店中,利用机器上面锋利的刀片,将冻肉切成片状,让肉片鲜嫩可口,安装时,如果能达到以下标准,说明安装成功了:
1、冻肉切片机的电源线、插头、插座完好。
2、安全装置、各操作开关正常。
3、冻肉切片机机身稳固,各零部件无松动。
4、以上确认无异常后,先启动设备试运行,再进行作业。
切肉机的操作相关讲究
今天我们要说一说切肉机的操作有哪些讲究。
在使用切肉机的时候,要注意一些问题,只有正确的操作方式,才可让它的使用寿命更长。
如当你在使用切肉机前,要先用温水将其清理干净。但要注意在清洗的时候不可将电机弄湿掉,避免出现意外情况。
还有在使用之前,要先开动电机,看刀片的转向是否正确。
如果转向是否正确,要及时纠正。
当你使用完之后,再关掉切肉机电源,将可拆除部分拆下来用热水洗干净,然后装上,这样定期维护切肉机,可延长其使用寿命。
(作者: 来源:)