磷酸钙(calcium phosphate，tribasic)，化学结构本品为不同形式磷酸钙组成的混合物。不溶于乙醇和，微溶于水，易溶于稀盐酸和。可以用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。
物理性质外观与性状：白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。磷酸钙红外图谱熔点(℃)：1391相对密度（水=1）：3.18溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、，溶于酸。
工业级磷酸三钙生产厂家
磷酸钙(calcium phosphate，tribasic)，化学结构本品为不同形式磷酸钙组成的混合物。不溶于乙醇和，微溶于水，易溶于稀盐酸和。可以用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。
物理性质外观与性状：白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。磷酸钙红外图谱熔点(℃)：1391相对密度（水=1）：3.18溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、，溶于酸。 InChI=1/3Ca.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3*+2;;/p-610103-46-5白色晶体或无定形粉末。微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀盐酸和，不溶于乙醇和。 7758-87-4白色晶体或无定形粉末。 微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀盐酸和，不溶于乙醇和。
用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染剂、、肥料、家畜饲料添加剂、糖浆澄清剂、塑料稳定剂等。 [8] 10103-46-5在食品工业中用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于小麦粉，使用量为0.03g/kg；固体饮料，8.0g/kg；油炸薯片，2.0g/kg。作为水分保持剂可用于面粉中。FAO/WHO规定：作为抗结剂可用于葡糖粉、蔗糖粉，用量为15g/kg(单独或与其他抗结剂合用，不存在淀粉)；奶粉、奶油粉，为5g/kg(单独或与其他稳定剂合用，以无水物计)；用于自动售货机时，奶粉，10g/kg，奶油粉1g/kg(单独或与其他抗结剂合用)；汤和羹，15mg/kg(单独或与硬脂酸酯及二氧化硅合用，指脱水产品)；可可粉和含糖可可粉，10g/kg(单独或与其他抗结剂合用，含糖可可粉仅用于自动售货机)。作为稳定剂等可用于淡炼乳、甜炼乳、稀奶油，用量为2g/kg(单用)、3g/kg(与其他稳定剂合用)，均以无水物计。用于加工干酪为9g/kg(总磷酸盐，以磷计)。本品尚可作为钙元素强化剂，用于饼干、面包等，其用量对谷类粉为3g/kg，固体饮料为20g/kg，均以元素钙计 。
注意事项安全术语S24/25Avoid contact with skin and eyes.避免与皮肤和眼睛接触。风险术语R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。危险性概述健康危害：在生产加工、使用过程中，磷酸钙粉末可进入呼吸道，其职业危害取决于所含有杂质二氧化硅和氟。据有关资料报道，磷酸盐只有在剂量很大的情况下，才可能引起全身毒性作用，在一般生产条件下的剂量没有危险。燃爆危险：该品不燃。配伍与禁忌钙盐与四环素类有配伍禁忌,磷酸钙与维生素E(但不是琥珀酸生育酚)有配伍禁忌,磷酸钙能影响维生素D的吸收并且与一些能形成略溶的磷酸盐. [9] 急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。食入：饮足量温水，催吐。就医。
由不同磷酸钙组成的混合物，大致组成为10CaO3P2O5H2 O，其分子量为1004.64，白色无定形粉末，无臭无味，与空气中稳定；相对密度3.18。包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。用途：在食品工业中作抗结剂，营养补充剂(强化钙)， PH值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂 (分散剂)，奶粉、糖果、布丁、调味品。
（作者： 来源：）
