酸性乳糖酶——苏比克国际贸易(山东)有限公司，是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家
体内合成途径
乳糖酶是由前乳糖酶原经过一系列步骤生成的：
前乳糖酶原由4个部分组成，即氨基末端的信号肽域、胞外域、疏水的跨膜锚定区、羧基末端的胞内段，在信号肽引导下经过内质网一系列修饰后进入高尔基体后被O糖基化，然后经历细胞内和肠腔的2次裂解形成成熟的乳糖酶。
乳糖不耐症
酸性乳糖酶条件
酸性乳糖酶——苏比克国际贸易(山东)有限公司，是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家
体内合成途径
乳糖酶是由前乳糖酶原经过一系列步骤生成的：
前乳糖酶原由4个部分组成，即氨基末端的信号肽域、胞外域、疏水的跨膜锚定区、羧基末端的胞内段，在信号肽引导下经过内质网一系列修饰后进入高尔基体后被O糖基化，然后经历细胞内和肠腔的2次裂解形成成熟的乳糖酶。
乳糖不耐症
成因
在哺乳动物(特别是婴儿)，乳糖酶主要存在于小i肠粘膜刷状缘，呈灶块状分布，以空肠内活性至高，大多数哺乳动物断奶后，即乳糖不再是食物的主要来源，乳糖酶活性逐渐降低，但仍有部分人群乳糖酶活性持续到成年以后，这部分乳糖酶持续的人群一般为北欧和中东、非洲的牧民，且这部分人群一般有长期的饮奶生活习惯。
大量研究表明哺乳动物的乳糖酶活性随年龄的增长，具有典型的生理性降低，成人乳糖酶下降的不可逆受基因控制。若乳糖酶缺乏者一次摄入较多乳糖，乳糖未能及时被消化吸收，进入结肠后被肠道细菌分解，产生大量乳酸、甲酸等短链脂肪酸和氢气，造成渗透压升高，使肠腔中的水分增多，引起腹涨、肠鸣、肠绞痛直至发生水泻等症状，总称为乳糖不耐受症。
欢迎咨询山东苏比克了解更多酸性乳糖酶条件
乳糖酶滴剂——苏比克国际贸易(山东)有限公司，是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家
治i疗方法
膳食乳糖剔除疗法
减少乳糖的摄入可以有效缓解乳糖不耐受，目前国内市售的无乳糖奶粉或牛奶均不含乳糖，可以作为婴幼儿继发性乳糖不耐受的阶段性替代饮食，但由于其热量偏低且影响钙、铁、维生素等的吸收，疗程不宜超过2周。
对于2岁以上幼儿酸奶也是一种替代方式，酸奶中的益生菌显示内在的乳糖酶活性，酸奶中大部分乳糖已被水解成半乳糖和葡萄糖，可以避免发生i乳糖不耐受症状；但国内大部分乳儿对酸奶的接受程度并不理想，限制了其作为乳儿饮食替代的应用。
无乳糖奶粉是婴幼儿乳糖不耐受的良好辅助治i疗方法，但其改变了患儿原有饮食结构，常导致患儿依从性差，食欲下降。同时由于乳糖摄入减少，不利于婴幼儿的正常生长发育，尤其是脑发育。
双歧杆i菌制剂
双歧杆i菌能够表现出乳糖酶活性，有水解乳糖的功能，且能够修复小i肠黏膜上皮细胞促进乳糖酶的分泌，减轻腹胀、腹鸣和腹泻等临床症状，可辅助治i疗婴幼儿乳糖不耐受，明显缩短疗程和住院时间，推荐双歧杆i菌三联活菌片/散剂等。
乳糖酶制剂
乳糖酶缺乏或活性低下是乳糖不耐受症至根本的病理改变，理论上至理想的治i疗方法是补充乳糖酶制剂。结果提示在继续原有含乳糖饮食基础上同时应用乳糖酶制剂可缩短病程、提高疗i效。
工业生产
乳糖酶的工业生产方法主要是微生物发酵法，目前只有来源于微生物的乳糖酶有工业应用价值，不同微生物来源的乳糖酶的性质差别较大。这些不同来源的乳糖酶分解乳糖的活性受pH值和温度的影响，根据乳糖酶分解乳糖的至适宜pH值进行分类，在酸性条件下发挥至大活性的称为酸性乳糖酶，在中性pH值发挥至大活性的称为中性乳糖酶。
（作者： 来源：）
