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企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市广元包装机械厂 冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化； 抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大； 充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但保鲜期很短，如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌，口感口味改变较大。 复合气调保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术，对包装环境有一定
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冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化；

抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大；

充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但保鲜期很短，如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌，口感口味改变较大。

复合气调保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术，对包装环境有一定要求，其特点是无需高温灭菌，因而复合气调保鲜能确保原有食品的口感、口味及营养成份，保证了食品的原汁、原味、原貌。


食品保鲜期（供参考）：

新鲜水产海鲜类 新鲜鱼等水产品是水分含量高的易腐食品，低温储藏时是新鲜水产品因素之一，。保鲜气体由O2、CO2和N2组成。保护气体由CO2和N2组成。新鲜水产品气调包装，根据品种和鲜度，在0-4℃温度下的保鲜期为15-30天。在肉类气调保鲜包装中，使用高浓度O2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳，在缺氧环境下则肉质呈淡紫色，如用CO2、N2等保鲜气体，肉色泽呈淡紫色，保鲜期可达30天左右。包装薄膜需采用对气体高阻隔性的复合塑料膜，以保持包装内的气体浓度。

水果保鲜充氮包装机,樱桃盒式气调包装机,卤制品封盒包装机一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！相信这句千古名句大家都曾经听说过，在遥远的古代，在北方地区想吃到新鲜的荔枝可不是一件简单的事情，他需要快马加鞭地让人从南方运送过来，荔枝一日而味变，二日而色味，三日色香味都会有损害，如今，随着科技的发展，想要吃到美味的荔枝再也不是难事了，如果您从事水果方面的工作，对水果的要求比较高，那您不妨试试咱们的气调保鲜真空包装机，用气调保鲜真空包装机去包装水果，其鲜度和色泽都会比不包装的要好很多哦！食品保鲜期（供参考）：熟食制品中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜，要求保鲜防腐和保持原汁原味。



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