提取的方法是:①水蒸气蒸馏和水中蒸馏法,广泛应用于叶、茎、干、树皮、籽和根等的提油,如薄荷、柏木、桂皮、香根、山苍籽等。虽有一些传统的方法和技术仍然得到了采用,但那只是一些外围的,形式上的保留,而香料的选择、炮制、配伍、火候等核心的内容都被丢弃了。②压榨、冷磨法,主要用于甜橙、柠檬、香柠檬等柑橘果类的提油。此法因不受热,所得精油香气新鲜。③溶剂浸取法,主要用于鲜花、芳香植物树
水麻皮批发
提取的方法是:①水蒸气蒸馏和水中蒸馏法,广泛应用于叶、茎、干、树皮、籽和根等的提油,如薄荷、柏木、桂皮、香根、山苍籽等。虽有一些传统的方法和技术仍然得到了采用,但那只是一些外围的,形式上的保留,而香料的选择、炮制、配伍、火候等核心的内容都被丢弃了。②压榨、冷磨法,主要用于甜橙、柠檬、香柠檬等柑橘果类的提油。此法因不受热,所得精油香气新鲜。③溶剂浸取法,主要用于鲜花、芳香植物树脂、辛香料的加工。所用挥发性溶剂有乙醇等,视不同原料而选定。自鲜花浸取后的浸液,经脱除溶剂后所得的物质称浸膏,如茉莉浸膏、白兰浸膏等:若得自树脂类则称香树脂,如防风香树脂、树脂等;得自辛香料,则称油树脂,如辣椒油树脂、芹菜籽油树脂等。浸膏因含蜡质较多,溶解性能较差,常用乙醇将醇溶性香成分提出,滤去不溶性的蜡质,后减压蒸去乙醇,而得到净油。用液态丁烷、二氧化碳和超临界流体萃取技术提取天然香料是较新的工艺,只应用于少数香料植物。
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人造香料合成香料和单离香料。化妆品在加香时,除了选择合适的香型外,还要考虑到所选用的香精对产量及使用效果有无影响。用化工原料合成的称全合成香料,如香豆素以及自合成的芳樟醇等;用物理或化学方法从精油中分离出较纯的香成分称单离香料,如从山苍籽油分离的柠檬醛,从柏木油中分离的柏木脑等;由单离香料或精油中的萜烯化合物经化学反应衍生而得的称半合成香料,如从柠檬醛制得的紫罗兰酮,从蒎烯合成的醇等。单离香料和半合成香料品种大多也可用全合成法制得,但香气质量有微妙差异。合成香料的生产不受自然条件的限制,产量稳定、价格较廉,而且有不少产品是自然界不存在而具香气的,故近20多年来发展迅速。开发合成香料主要有三个方面:①天然产物的合成,如香叶醇(牻牛儿醇)、鸢尾酮等;②大宗精油原料的化学加工,如蒎烯、香茅醛(香茅油)等;③有机化工原料的利用,如煤焦油产物、石油化工原料等。常用的合成香料品种不少于2000种,产量多少不一。

通过香精生产工艺改进、香气控制释放技术的提高与香气数理表达技术的发展提高我国香精生产的技术水准。“十二五”期间我国香料香精标准将在原有基础上不断补充、完善、优化,主要工作有以下几点。如通过丰富热加工技术的内容提高热反应香精的,通过香气数理表达技术的发展使得对香气的描述更易进行交流与沟通。积极创建香料香精科技研发平台,促进香料香精行业技术进步。选择有条件的高校、研究所,建设2—3或省部级香料香精工程技术中心或重点实验室。通过工程技术中心建设,将具有重要市场价值的科技成果进行工程化研究和系统集成,转化为适合规模生产所需要的工程化共性、关键技术或具有市场竞争力的技术产品。通过重点实验室建设开发新产品,研究各种新技术,建成一支的技术开发与系统集成队伍。

行业发展需要政策支持一、理顺香料香精行业标准管理体系,加大对标准制修订工作经费的投入。香料一般包括主香剂、合香剂、修饰剂、定香剂,也可从头香、体香和基香角度来选取香料。首先对原有的标准和正处于制定或批准阶段的标准,明确管理部门和管理范围,同时对需要移交的标准实施有效转移。其次要注重已有人员的培训,增强其业务能力培养;还要吸引人才、留住人才,保证标准化工作的持续发展。二、建立和完善知识产权保护机制,对自主的企业和个人给予政策的支持和保护,尤其要建立健全新香料发现和使用的知识产权保护机制,提升企业自主的积极性。

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