用火龙果做出蝴蝶面既好看又有营养,挑食宝宝也爱吃,关键制作起来非常方便,一点也不麻烦,只要学会了这一种,各种各样的果蔬蝴蝶面都是小菜一碟。具体如何操作,赶紧往下翻吧!营养小贴士食材营养价值:
1、火龙果:火龙果不仅口感香甜,还具有很高的营养价值,含有其他植物中不常见的植物性白蛋白和花青素,更含有大量的维生素和水溶性膳食纤维,有防、保护胃壁,清除重金属的
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用火龙果做出蝴蝶面既好看又有营养,挑食宝宝也爱吃,关键制作起来非常方便,一点也不麻烦,只要学会了这一种,各种各样的果蔬蝴蝶面都是小菜一碟。具体如何操作,赶紧往下翻吧!营养小贴士食材营养价值:
1、火龙果:火龙果不仅口感香甜,还具有很高的营养价值,含有其他植物中不常见的植物性白蛋白和花青素,更含有大量的维生素和水溶性膳食纤维,有防、保护胃壁,清除重金属的功效。因此宝宝可以适当吃些火龙果是非常有益的。
3、面团揉至光滑后,盖上保鲜膜,醒面半个小时左右。4、醒好的面团再次揉至光滑,分别擀成0.3cm左右不同颜色的面片。5、将面片切成长宽为1cn的小方块儿。6、同理,制作出其它不同颜色的正方形小面片。
在切好的小面片上撒些干的面粉防粘。7、取一个寿司席子,上面撒上少许干的扑面,取一个小面片,用拇指的外侧在帘子上搓一下,一个印满螺旋纹的猫耳朵就出来了。
5:此时的面团非常干硬,不要加水,制作面条的面团这样刚好
6:面团放入压面机中,反复压上4-5次,就已经很光滑了
7:用饼干模具压出自己想要的形状
8:同样的步骤,用红甜菜粉制作出红色的面团9:压出面片造型
10:同样的步骤,用红南瓜粉制作出黄色面团,压出面片造型
11:同样的步骤,用紫薯粉制作出紫色面团,压出面片造型
12:压出面条造型
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