五香居孙洪留
4月21日，江苏五香居控股有限公司完成Pre-A轮1500万元融资，本轮融资由武汉惟实投资，将用于五香居企业的轻餐饮孵化项目以及五香居大学等项目。
据悉五香居在2001年进入江苏市场，在2014年已达到年销售额1.5亿元。2014年，江苏五香居食品有限公司投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地，以及10W级空气净化车间，经过20年发展
无锡五香居加盟
五香居孙洪留
4月21日，江苏五香居控股有限公司完成Pre-A轮1500万元融资，本轮融资由武汉惟实投资，将用于五香居企业的轻餐饮孵化项目以及五香居大学等项目。
据悉五香居在2001年进入江苏市场，在2014年已达到年销售额1.5亿元。2014年，江苏五香居食品有限公司投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地，以及10W级空气净化车间，经过20年发展，旗下各门店数量已超600家。
五香居开始于1901年慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，历经六代传承，拥有庞大的用户群和沉淀下来的口碑，进入江苏市场后深耕20年，在丹金溧一带度和美誉度更是无可替代。
江苏五香居控股有限公司，脱胎于江苏五香居食品有限公司，目标打造轻餐饮创业，旗下拥有百年非遗五香居、时尚休闲卤味你好鸭、猎鸭记鲜卤鸭脖、孙卤匠鲜卤猪蹄、茅山贡鹅、五香斋牛肉坊六大餐饮项目。
其中高层管理人员均为产品研发、企业管理、市场营销领域的人物。董事长孙洪留先生拥有30年食品行业经验，专注于营销及产品研发能力；总经理雷诚先生，是多家企业的管理顾问，为上百家企业从事管理咨询服务，并为多家上市企业提供企业管理解决方案；副总经理耿敏生先生，是原乐百氏湖北城市经理、原久久丫上海分部经营总经理、原久久丫集团发展中心总监，擅长市场营销和管理经验。
企还吸纳了大量餐饮行业精英，并成立了五香居大学，为孵化出更多的内部创业者服务，在这里，已开发了各种课程，将三度员工的智慧值、值、财商值，目标使人人成为创业英雄，完成财富累积，实现人生逆袭！
“五香居”，从一个百年非遗，华丽升级为轻餐饮创业，将更集中精力打造数字化、产业化、信息化的项目赢利模型，的平台必然吸引的创业者，与五香居一起分享，分享资源，分享利润，一起为了梦想拼搏，一群人，一条心，一起干，一起赢！
五香居旗下猎鸭记项目签约53家！
5月21日-23日，CCH2021深圳国际连锁加盟展（暨第9届国际连锁加盟展览会）在深圳国际会展中心（1号馆）盛大启幕。本届展会有1600余家企业参展，百年卤味“五香居”旗下的鲜卤鸭脖——“猎鸭记”也在本次加盟展上亮相。
展会中，“猎鸭记”现场展示了鸭脖、鸭翅、鸭掌、豆干等休闲卤味的现卤工艺流程，的现场热卤现捞形式引得大家闻香而来，获得了现场参观者的高度关注，前来咨询加盟的人络绎不绝。
现卤现捞的卤味极易脱骨，软柔爽口，比起传统的冷藏保鲜产品，更好的迎合了当下年轻人的社交和零食需求。
猎鸭记还拥有的运营团队，从选址、店面设计、产品配比到开业扶持、运营管理和保姆式帮扶，通过现场工作人员的介绍，展会现场收获了众多意向加盟商的一致认可，并取得了成功签约53家加盟商的佳绩！让我们期待这些加盟商加入后的业绩吧！
五香居的故事
那时，正赶上五香居改制，孙洪留高薪聘请了第五代传人施天华，后来还拜他为师。
2001年4月21日，金坛的五香居卤味店开业了。随着门店数量越开越多，2001年7月，孙洪留成立了金坛五香居食品厂。
宫廷御厨配方的老汤，配上丰富的品种，很快就在苏南地区有了名气。到2005年，孙洪留正式买下了“五香居”的牌子，红火的时候，一个厂8个锅都不够，门店开到80家，年销售额2个多亿。
五香居近期新开门店汇总
五香居，作为百年非遗卤味，一直在开店的步伐上稳步向前，形成以常州为中心，辐射周边江浙沪皖的稳定格局。
盛夏6月，五香居新店开业好消息不断。
常州九洲新世界店6月中旬盛大开业，下午产品已经不够卖了，盘子里几乎都售空，五香居受到了很多顾客的喜欢，纷纷表示第二天要早点来排队。
无锡宜兴青云菜场店，首天开业，早上10:30，销售额已经破2.5W。
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