乳糖酶滴剂——苏比克国际贸易(山东)有限公司,是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家
补充优i质的乳糖酶
人工喂养的宝宝,可以把乳糖酶混合在奶粉中给宝宝吃。母i乳喂养的宝宝如果也乳糖不耐受,可以在给宝宝喂奶前15分钟给宝宝喂乳糖酶,然后再喂母i乳。
提示:特殊配i方奶粉,至好在医生指导下食用。
在婴幼儿行业做了多年的产品研发和市场工作,见过无数的产品
婴幼儿乳糖酶条件
乳糖酶滴剂——苏比克国际贸易(山东)有限公司,是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家
补充优i质的乳糖酶
人工喂养的宝宝,可以把乳糖酶混合在奶粉中给宝宝吃。母i乳喂养的宝宝如果也乳糖不耐受,可以在给宝宝喂奶前15分钟给宝宝喂乳糖酶,然后再喂母i乳。
提示:特殊配i方奶粉,至好在医生指导下食用。
在婴幼儿行业做了多年的产品研发和市场工作,见过无数的产品和套路,无论用多强的营销手段,有多少卖点和噱头,你至终都还是要回归到产品的本质,在婴幼儿食品这个领域乳糖酶就是属于这么一种产品,乳糖酶的功能非常单一,只是把乳糖分解成半乳糖和葡萄糖,这是乳糖酶的核心作用,而且乳糖酶不需要长期去食用,乳糖酶适合在腹泻期和恢复期去食用,腹泻情况转好后便可停用,身体会分泌乳糖酶。
乳糖不耐受多发于0-6个月,很多宝宝辅食都还没有摄入,这个时候很多宝爸宝妈也是处于带娃的初级阶段,经验并不是很丰富,非常容易病急乱投医,打出打听到处问,挨个方法去尝试,其实这样是非常不可取的。
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乳糖酶哪个牌子好——苏比克国际贸易(山东)有限公司,是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家
那么什么样的乳糖酶才适合婴幼儿?
回归本质,大道至简
我们认为乳糖酶的配方应该越简单越好,乳糖不耐受的宝宝多数都处于发育的初期,过早摄入过于复杂的成分不利于他们的成长。所以乳糖酶产品配方设计应该以宝宝的安全需求为主,在标准与科学的框架下选择至为简单的配方,以此来实现尽量减轻宝宝们代谢负担的目的。毕竟对于身体器i官尚未完全发育好的宝宝们来说,吃得当然是越简单越好。
此外对于很多乳糖酶在产品加入益生菌和益生元,我们也是持反对意见的。首先生产标准很大不同,产品的载体对于益生菌的稳定性是非常大的考验。此外益生菌如何补充,怎么补充,补充什么样菌株也是有非常多的说法的。
乳糖酶——苏比克国际贸易(山东)有限公司,是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家
性状
是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构。
至适pH值:
由大肠杆i菌(E.Coli)制得者为7.0~7.5;由酵母菌制得者为6.0~7.0;由霉菌制得者为5.0左右。
至适温度:
为37~50℃。在正常使用浓度下,72h内约可使74%的乳糖水解。
生物学功能
乳糖酶广泛存在于动物、植物和微生物中,根据不同来源可分为胞外酶和胞内酶。乳糖酶的主要功能将人体内过多的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。葡萄糖是人体各部分代谢的能量来源,半乳糖则是人大脑和黏膜组织代谢时必需的结构糖,是婴幼儿脑发育的必要组织,与婴儿大脑的迅速成长有密切联系。再者,乳糖酶还可在人体内通过转糖苷作用生成低聚糖,这些低聚糖是一种低分子量,不粘稠的水溶性膳食纤维,它在肠道内作为增殖因子仅被双歧杆i菌利用,却不会被腐i败细菌利用,如此可大大减少肠道有害毒i素的产生,对预防便i秘和腹泻有很重要的作用 。
乳糖酶成分中对乳糖真正起水解作用的为其中的乳糖酶根皮苷水解酶(Lactace-phlorizinhydrolase,LPH)。LPH是一种肠上皮细胞微绒毛膜上的糖蛋白,至适pH为5.5~6.0,具有2种酶活性:乳糖酶(β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶β-D-galactoside galactohydrolase)和根皮苷水解酶(糖基-N-神经酰胺-葡糖糖水解酶)。
催化分解乳糖
乳糖酶在工业上主要用于乳制品工业,利用其水解作用分解乳制品中的乳糖,生产低乳糖或无乳糖乳制品,供乳糖不耐受的广大人群食用。另外,酸性乳糖酶可以制成医i用乳糖酶制剂,或者添加到奶粉中制成特殊用途奶粉,临床上用于症状性乳糖不耐受的治i疗,尤其是以乳制品为主要营养来源的婴幼儿,乳糖酶制剂是婴幼儿乳糖不耐受的至理想选择。
乳糖酶的半乳糖苷的转移作用
半乳糖在乳糖酶的转糖苷作用下生成低聚半乳糖,利用该技术可以生产低聚半乳糖,目前低聚半乳糖已经投放市场。低聚半乳糖不能被人体所吸收,但能够被肠道内的双歧杆i菌等益生菌所利用,促进益生菌的增殖,是很好的益生元,又称为双歧因子,低聚半乳糖是唯yi母i乳来源的益生元。
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