韭菜根的功效
在《本草纲目》记载了含韭菜根的几味：
阴阳易病（男子因房事不慎，引起肿大，小腹 绞痛，头重眼花）。用鼠尿（粪粒）十四粒、韭根一大把，同煮开，去渣，再煮开二次，温服，得汗即愈，无汗可再服一剂。
劳复（按：指病后，身体未复原而，引起旧病）。治方同上。
盗汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升，一次服下。
赤白带下。用韭根捣汁，加童便露一夜，空心温服
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韭菜根的功效
在《本草纲目》记载了含韭菜根的几味：
阴阳易病（男子因房事不慎，引起肿大，小腹 绞痛，头重眼花）。用鼠尿（粪粒）十四粒、韭根一大把，同煮开，去渣，再煮开二次，温服，得汗即愈，无汗可再服一剂。
劳复（按：指病后，身体未复原而，引起旧病）。治方同上。
盗汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升，一次服下。
赤白带下。用韭根捣汁，加童便露一夜，空心温服。
疮癣。用大韭根炒存性。捣为末。调猪油涂搽。
另外，将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。每日1次，适用于急性、慢性；
取韭菜根适量，用红糖水煎服，可治白带多；
韭菜用什么肥料会长得好
所谓用对肥，指的就是对韭菜根系、叶片生长有用的肥料。农家人种植韭菜，一般只会用到3种肥料：种是农家肥，农家肥一般做基肥或者越冬肥使用，也就是在种植韭菜前，或者是冬季来临前施入土壤之中。农家肥中含有大量的木质素，不仅具有提高土壤肥力，改善土壤结构的作用，而且还具有疏松土壤的作用，这样是有利于韭菜根系的生长发育。第二种是草木灰，草木灰要在韭菜刚收割的时候使用，这样有助于缓和韭菜的伤势，避免病虫害的乘虚而入，原因是草木灰具有、杀菌、预防病菌、愈合伤口等作用。此外，草木灰的主要成分是碳酸钾，富含充足的钾肥，钾肥充足有利于提高韭菜的抗逆性。第三种是人粪尿，人粪尿要在韭菜收割后的第三天使用，也就是韭菜刚冒出新茬的时候使用。人粪尿的养分含量高，且肥效来得比较快。给韭菜浇一次稀粪水之后，过几天就能看到韭菜的叶片蹭蹭往上长；一周后再浇上一次稀粪水，韭菜叶片的绿色就会由浅变深，且长得比较粗壮。其实，又何止是韭菜，大多数农作物都是如此，用贵的肥料不一定有助于农作物的生长，但使用了农村这种不起眼的肥料，往往会有意想不到的结果，你说是吧？
老根倒栽，韭菜在连续生长几年之后，由于根系老化严重，会出现减产、生长过慢的弊端，这就需要将这些生长时间较久的老根挖掘出来，进行修剪后，在重新种植，种植时间过久，韭菜老化，土壤也是急缺肥力，是需要进行深翻和补充底肥的，韭菜收割之后一周，就可以进行倒栽，挖掘出老根，进行修剪，选择新的地块，是近几年没有种植韭菜的地方，重新种植，这样韭菜可以生长更快，重新焕发生机。
韭菜一般什么时候种植韭菜种植条件有哪些韭菜不仅耐热也抗寒，我国很多地方均有栽培。其实只要选好品种，掌握正确的种植时间和种植技巧，种韭菜很容易。下面一起来学习韭菜种植条件和具体种植时间吧。 一、种植时间 1.秋播 这个就是代表在立秋前后播种，从播种量来说，要比春播多一倍，管理方面主要以见干见湿为主。秋播的韭菜管理要注意草害防治。 2.春播 春播一般都是宜早，不宜晚。当地表温度稳定在5到10度左右就可以播种了。 3.夏播 夏播的韭菜，覆*不宜太厚重，保持*壤的湿润性，才能顺利出苗。
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