真空冷冻干燥技术在生物工程、工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。药品冷冻干燥包括西药和中药两部分。西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展，很多较大型的制药厂都有冷冻干燥设备。在方面，冷冻干燥工艺采用的比较多，提高了药量和贮存期限，给医患双方都带来了利益。冻干药品的品种不多，产品价格高，干燥工艺不。在中面，局限在人参、鹿茸、山药、等少量中药材的冻干，
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真空冷冻干燥技术在生物工程、工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。药品冷冻干燥包括西药和中药两部分。西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展，很多较大型的制药厂都有冷冻干燥设备。在方面，冷冻干燥工艺采用的比较多，提高了药量和贮存期限，给医患双方都带来了利益。冻干药品的品种不多，产品价格高，干燥工艺不。在中面，局限在人参、鹿茸、山药、等少量中药材的冻干，大量的还没有采用冻干工艺，与国外差距较大。日本几年前就开展了"汉药西制"，改变了中药的熬制方法，解决了中药不能制成或的传统，也解决了中药不治急病的难题，因此我国中药冻干工艺及产品的研究很有潜力可挖。
操作规程-如何开启1、选择开关搬向手动位置。
2、打开压缩机的排气截止阀。3、滑阀指针在"0"的位置上，即10%负荷位置。
4、按电加热按钮，加热灯亮，油温升至40℃后，按加热停止钮。
5、按水泵起动钮，向油冷却器供水。
6、按油泵按钮起动油泵，同时回油电磁阀C自动开启。
7、5秒到10秒钟后，油压与排气压力压差可达 0.4 ~0.6Mpa，按主机起动钮，压缩机起动，旁通电磁阀A也即自动打开，回油电磁阀C自动关闭。
8、观察吸气压力表，逐步开启吸气截止阀。压缩机进入运转状态，A阀自动关闭，调整油压调节阀，使油压(喷油压力与排气压力)差为0.15~0.3Mpa
9、压缩机运转的压力、温差正常后，检查各运动部位、测温、测压点的密封情况。
储气罐一般放在压缩机与干燥器之间，其作用为：①使空气得到预先冷却，粗分离压缩空气中水分和杂质，减轻后处理设备的工作负荷，提高设备能效，达到节能作用。②消弱活塞式空压机往复的脉冲气流，使气压稳定，保障供应的压缩空气平稳且连续。③储气调节，平衡系统内短时间内出现的耗气量与供气量之间的不均衡当空压机意外停机时，储气罐能够作短时间的应急气源。④提供一个较大的系统容量，防止压缩机设备频发加卸载，提高设备寿命。根据压缩空气用量，如果用气量与压缩机产出匹配时，储气罐选择可以小些；如果压缩空气用量与生产不匹配，储气罐应选的大些，满足波动时用户需求。
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