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红酒
大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒的参考？ 红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、
黄钛金恒温酒柜咨询
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红酒
大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒的参考？ 红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。 1、紫红色 酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看，小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓郁坚实，而紫色调常暗示酒液新鲜，尚可陈年。 2、宝石红色 宝石红色是红葡萄酒常见的颜色，代表此酒已经过一定时间的陈年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。 3、石榴红色 多数情况下，当一款葡萄酒呈现石榴红色时，即代表它已经达到了时期。 4、棕色 随着陈年时间变长，红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色，终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆尽，暗示此酒已经过了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色，就像切开的苹果放太久氧化了一样。 葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各方面的信息，这本身就是一种乐趣。
购买酒柜之前要谋定而后动，先要考虑的就是自己需要的储存量，简单的例子，红酒瓶的规格一般瓶底直径是八厘米或是九厘米，高度是三十厘米，据此可以很容易计算出所需要的酒柜尺寸。
可以简单得将酒柜分为大中种尺寸，小型的酒柜一般有铁艺，有不锈钢酒柜，也有镀铬的。中型的一般能够放置十几瓶红酒，还可以放置开瓶器、酒杯等用具。大型的酒柜有洋酒柜、组合型酒柜等。
除了酒柜尺寸，还需要考虑自己的实际需求，很多人的餐厅与客厅都是开放式的，进门之后一览无余，为了使餐厅与客厅之间有一个间隔，可以选择壁炉式的酒柜，材料通常是大理石材质，这样的一个酒柜就如同一个固定的岛一样，既使空间有了层次感，也能使家中多出一种别样的风景。
如果家里的空间不大，那么可以选择玻璃隔断的酒柜，这种酒柜不占地方，并且可以多出一种空间感，房子会感觉空旷许多。再有，可以在玄关处设酒柜，从外面看是玄关，从里面看就是酒柜，可以将空间有效利用起来。
如果是比较有文化品味的朋友，建议选择原木酒柜，原木材料很有自然的气息，给人的感觉很清新，很舒服
在定制酒柜前，首先要对酒柜有清楚的认识，要明白酒柜的基本运行原理。比方说酒柜的恒温储存，要与冰箱区分开。冰箱为了保持肉制品，各种食品以及水果不变质，温度会很低，速冻可以到达零度以下，从制冷方式说，冰箱是抽湿，与酒柜的恒温完全不同。
酒柜的恒温是指温度始终保持在十度到十八度之间，湿度方面是百分之五十到百分之七十五之间，这样的温度与湿度能保持葡萄酒的。
定制酒柜要选好厂家，各地都有订制酒柜的厂家，在考察厂家时一定要注意看厂家资质，看他们做过的案例，还有后续的客户服务。
在酒柜的种类中，不锈钢酒柜很受欢迎，这种酒柜的材料一般是304的不锈钢，比较坚固。做不锈钢酒柜比较好的厂家很多都在广东，可以实地考察一番，好选择那种能够范围内上门安装服务的，保修也有两年以上，这个时间段，若酒柜有问题通常都会暴露出来了。
一定不要认为越贵的酒柜就越好，未必。只有适合自己的才是好的，要考虑到自己家庭的布置、自己想要的风格等，对于普通人来说，更多的应该考虑到情况，比如不锈钢酒柜对于多数人来说就是不错的选择
您是否梦想有能建造豪华的酒窖？如果您是一位真正的葡萄酒爱好者，那么您一定会喜欢向所有来您家的人展示您的收藏。当然，重要的是要注意小心地存放葡萄酒。但这与酒窖的建造和设计有很大关系。
我们可以提供帮助。我们专注于各种定制酒窖和酒窖架。我们为各种口味和敏感性各不相同的现代葡萄酒收藏家提供巧妙，的设计。那么，创建的酒窖需要什么呢？让我们找出。
适当大小
理想的酒窖是大小合适的酒窖。但是，如果您的收藏在未来几年内不断增长，那么规模可能会变得棘手。这就是为什么在决定酒架或酒窖的大小时应牢记某些事项的原因。首先，考虑一下您的收藏有多大，十年后它将如何，以及您将使用或赠送多少这种葡萄酒。
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