油烟净化器如何减少油烟排放？
1、改变“急火炒菜”的烹饪习惯：不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2、zui好不用反复烹炸的油：有的餐饮为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不
福州油烟净化器价格
油烟净化器如何减少油烟排放？
1、改变“急火炒菜”的烹饪习惯：不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
2、zui好不用反复烹炸的油：有的餐饮为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。
小饭馆怎么选择油烟净化器
1.选择静电式油烟净化器
油烟净化器根据净化原理可以分为：静电式、光解式、过滤式、湿式等，也不用了解太深，市面上90%左右的饭馆都是用的静电式，选择静电式油烟净化器就对了。
2.选择低空油烟净化器
油烟净化器也分为高空、低空，高空净化效率较低，一般安装在高处用于高空排放，由于环保收严，已经逐渐被淘汰了。低空油烟净化器净化效率较高，合理安装情况下一般能达到目测无yan的效果，过环保没什么问题，可以安装在高处也可以安装在低处，市面上主流的就是低空静电式油烟净化器。
油烟净化器必须安装在室外吗
做餐饮的朋友应该都知道，开餐饮店必须要安装油烟净化器，但是却有一部分老板以为，油烟净化器只能安装在室外，其实不是这样子的，油烟净化器安装爱室内或者室外是看实际情况而定。
1、厨房空间限制，由于厨房里的空间小，或者楼层低，布局已无法满足净化器安装条件需求；
2、方便后期维护需求，油烟净化器是需要周期性地进行清洗维护，一般情况下，室外安装更便于后期设备维护；
3、高空排放类型，一般情况下，高空型油烟净化器都安装在室外；
4、环境zhi法部门的相关要求。
对油烟净化器进行验收的方法
1、一定要选择与安装符合的油烟净化器。我们都知道市场上的净化器设备种类等都比较的多，有的设备净化率比较的高而也有的比较的低，因此在选择的时候一定要打开净化器的内部查看一下其电源是否为合格的电源。
2、需要检查净化设备的电场密度以及正负级的质量。油烟净化器效率gao低与电场有着比较大的关系，因此我们在选购的时候一定要学会分辨电场的质量。
3、要检查净化器风机的质量以及功率的大小。因为功率较小的风机排出的油烟速度不仅慢而且效率也比较的低。
（作者： 来源：）
