餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。
有机莴苣的茎叶含有莴苣素，故味微苦，有镇痛、降低胆固醇、辅助等功效；有机生菜中含有等有效成分，对尿液和促进血液循环有好处。莴苣中含有一种“干扰素诱发剂”，它能刺激人体正常细胞产生干扰素，产生一种“抗病毒蛋白”来抑制病毒。有清热、、之功效。适合患有、维生素C缺乏的人群；适合肥胖、减肥、高
广州食材配送中心报价
餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。
有机莴苣的茎叶含有莴苣素，故味微苦，有镇痛、降低胆固醇、辅助等功效；有机生菜中含有等有效成分，对尿液和促进血液循环有好处。莴苣中含有一种“干扰素诱发剂”，它能刺激人体正常细胞产生干扰素，产生一种“抗病毒蛋白”来抑制病毒。有清热、、之功效。适合患有、维生素C缺乏的人群；适合肥胖、减肥、高胆固醇、者、肝胆病患者食用；对于女性保持苗条身材也有好处。
1、有机莴苣采收注意事项
有机莴苣成熟期不一，应分阶段采收。采收时用小刀从地面割下，剥去外面的老叶，除去泥土，保持叶球干净。
2、食果
当我们做凉菜时，很多人会想到莴苣。由名字我们不难看出，莴苣是生吃的合适蔬菜。莴苣营养丰富，其纤维和 C含量高于白菜，有消除多余脂肪的作用。除了生吃、清炒生菜外，还可以和蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇一起炒，生菜的功效也不同。
(1)清炒生菜：具有镇痛、降低胆固醇、辅助、、促进血液循环、抗病毒等功效。
(2)蒜蓉生菜：除具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、、糖等功效，甚至可以补脑。莴苣富含 C，有预防牙龈出血和维生素C缺乏等功效。蒜具有、行滞、健胃的功效，对于痢疾、泄泻、肺痨、、感冒、等疾病有一定的。
3、搭配宜忌
(1)适当的黄金搭配
莴苣+兔肉=促进养分消化吸收
莴苣加大蒜=清热，增体力
莴苣+豆腐=养颜
(2)相克禁忌搭配
莴苣+醋=降低营养价值
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据长期问卷调查显示，目前食材配送方对承包食堂的某些或颜色有较高的满意度，但该承包对象主要集中在某一类。面对这种情况，配料配送方需要对该情况进行合理的调查和分析，从而在不同范围内扩大顾客群。识别出目标群体后，可以提高自身的服务水平和服务质量，从而提高顾客满意度。原料配送方在经营场所方面需要合理布置，对于场所的面积、面积、距离等安全卫生等方面都需要事先考虑，从而提高该场所的卫生水平。
此外，对于一些距离较远的顾客群体，可以在现场对其进行特别对待，从而减少消费者对距离方面的担忧。现在原料配送方面，对电力的需求是明显的，所以在场所选择上要保证电力充足，这样才能减少意外事故的发生。许多材料的配送时间都会选择夜间，因此在照明方面需要特别注意，避免出现照明不足，从而降低消费者对其的好评。
对于卫生防疫方面，需要对设备进行配置，从而提高了食堂的卫生水平。就人员的选择而言，原料配给的重要性不言自明，好的管理者以及员工对原料配送的质量以及原料的选择等方面都有很大的影响，如何使食堂承包的经营更加成功，需要在人员方面进行特殊保证，从而保证在食堂的运行过程中稳定。在用人方面，可以制定合理的用人计划，提高在岗人员对食堂承包的依赖程度和满意度。在配料配送方人员方面的规定，如每个员工工作需要做好，坚决要做好工作，坚决不能走人等。另外，如果员工请假时，需要注明请假原因，以逐级提出，以确保管理层对在岗人员的明晰性。在部门间的隶属关系方面，要提前向管理层汇报，以提高管理层对下属员工的管理力度。
饭堂管理，作为餐饮行业的一种特殊存在，既有它本身的特性，也有它对特定受众的定位，以及内部管理和后勤保障的功能意义。而且从管理和服务的双重角度，有各自的团队和内部管理的要求，成为主要特色。多年来，通过食堂承包服务模式，通过一条龙服务管理模式，实现了以团队为基础的承包管理模式。尤其是性更强，做得更系统更有优势，实现了从食材配送到服务的一条龙模式，并为企业、学校等食堂，提供非常可靠的公司管理与服务时机。
把食堂打造成真正的服务，作为基本的管理服务主体，已有非常明确的要求。此时此刻，在上海各区的学校食堂管理实践中，餐饮集团的服务，得到了充分认可，作为食堂承包管理服务队伍，不仅注重团队自身建设，也有自己的特色，同时在确保化水平的基础上，有食材供应配送的基础，有稳定的配餐配餐与特色服务体系。特别是在疫情爆发期间，该团队组织的化管理，达到了更高的标准，统一消毒、统一配餐、统一测体温安全保障、时时监测，实现了疫情防控的高标准、高标准、高标准，为疫情防控提供了更高的标准、统一的消杀、统一配送、时时监测、疫情防控等。
正因为疫情期间管理的实际需要，所以在的基础上，不断寻求突破，有了很好的机会。具备原料配送等基础的团队，可切实将食堂承包服务提升到更高的层次，成为食堂如企业学校等实际管理和服务中，很可靠且放心的选择。
配料分配的过程比较复杂，许多人对其认识仅仅停留在将食材从一处搬到另一处，这种认识是错误的。所以，原料配送链到底是怎么运作的？
原料配送的步是选料，原材料采购。要知道，现在有许多第三方原料配送企业，他们并非生产原料的人，他们只是原料的生产和合作企业的中间方，其存在的价值和作用是帮助合作企业选购大量的原料，同时在后期将这些原料以较快的速度运送到合作单位食堂内部。那到底要用什么标准来挑选原料企业呢？其实不然，那一些在工商局有注册备案资料的企业，那么一些拥有大型种植基地的企业，那么一些拥有大型养殖基地的企业可以作为优先选择。
材料分发的第二步是原材料的分配。在原料配送方面也有很多注意，比如司机安排一定要到位，毕竟司机只需要非常熟悉路况和路况，直到有
