直冷保鲜工作台定制注意事项
1、直冷保鲜工作台定制属于商用厨房柜,能效等级主要针对家用电器,按规定不需要能效等级;
2、直冷保鲜工作台定制由于要满足作为厨房操作台的需求,使用的材料包括发泡层和面板的厚度使得其温度达不到冰柜的标准,不能冰冻雪糕之类需要在-18℃左右保存的食品,也不建议长时间存放食材以免影响口感;
3、由于是不锈钢
直冷保鲜工作台定制
直冷保鲜工作台定制注意事项
1、直冷保鲜工作台定制属于商用厨房柜,能效等级主要针对家用电器,按规定不需要能效等级;
2、直冷保鲜工作台定制由于要满足作为厨房操作台的需求,使用的材料包括发泡层和面板的厚度使得其温度达不到冰柜的标准,不能冰冻雪糕之类需要在-18℃左右保存的食品,也不建议长时间存放食材以免影响口感;
3、由于是不锈钢材质会进行热传导,天气过热时会因内外温差过大导致工作台部分区域出现凝露现象
直冷保鲜工作台定制的保护与保养
1.直冷保鲜工作台定制需求有人专门进行办理留意查看设备的运转情况,假如发现异常应当及时查看,重大问题应当请人员进行查看维修,并坚持及时联系。
2.冷凝器应当该每三个月左右清洁一次,清洁的时分要堵截电源,当冷凝器表面积尘较多的时分要用清水冲刷干净。
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直冷保鲜工作台定制异味的处理
霜是不良的导体,导电系数是铝的1/350,霜覆盖在蒸发器表面,成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层,影响蒸发器与箱内食物之间的热交换,使箱内温度降不下来,降低直冷保鲜工作台定制的制冷性能,增加耗电量,甚至使压缩机因长时间运行而发热,容易烧坏压缩机。另外,霜中存有各种食品的气味,长时间不除霜,会使直冷保鲜工作台定制发出异味。3、由于是不锈钢材质会进行热传导,天气过热时会因内外温差过大导致工作台部分区域出现凝露现象。一般情况下,霜层达5MM厚时,就要除霜。
保鲜工作台的构造和冷柜构造基本相同, 由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。直冷保鲜工作台定制使用环境:保鲜工作台广泛应用于——超市、商场、酒楼、宾馆、酒店、学校食堂、ji关单位、蛋糕房、西饼屋、酒吧、咖啡馆、果汁冷饮店、啤酒屋、大排档、工业园、公司食堂等。随着人们对于厨房电器的要求不断增多,单单有制冷功能的产品已经不能满足人们对于保鲜工作台的使用需求,越来越多的功能使原来的厨房工作台不仅可以胜任在厨房内工作,还可以走出店铺,为没有固定店面在外经营的商贩提供操作的台面,节省空间,一机两用,保证食品食用安全。
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