湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
从科学的角度来说,毒性是绝大多数物质普遍存在的一种属性,包括我们做饭所使用的盐和醋,也是有毒性的,只不过要达到危害身体的程度,需要摄入非常大的剂量,所以我们平时才会把它视为
武汉食品检测
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
从科学的角度来说,毒性是绝大多数物质普遍存在的一种属性,包括我们做饭所使用的盐和醋,也是有毒性的,只不过要达到危害身体的程度,需要摄入非常大的剂量,所以我们平时才会把它视为没有毒性的物质,而且事实上只要不吃得太多,对身体是没有任何危害的。
一般的食品类产品当中都会含有一定的水分,它会影响到产品的口感,同时也会直接影响到产品的保质期。在做食品检测的时候,含水率同样是非常重要的一个指标,并且有多种技术进行准确检测。
很多食品都必须要准确检测含水率,比如粮食或者饲料,如果其中的水分含量太高,就容易导致细菌滋生,让储存期变得非常短,包括用户买回去之后也很容易变质。食品检测当中检测含水率传统的方法是通过加热的方式对样本进行烘干,去除其中所有的水分之后再称重,这样再结合烘干之前的重量,就能计算出其中的水分含量,然后再去和标准进行对比。这种方法的准确率很高,但也有一个明显的缺点,就是需要比较长的时间,所以往往只适用于实验室。
食品检测可以选择什么样的方法
一、色谱技术;色谱技术是一种分离复杂混合有机化合物中各个组分的有效方法。能够有效的对需要检测的食品进行分离,对于检测食品所蕴含的成分有着非常明显的效果。
二、光谱技术;光谱技术通过辐射能与物质组成和结构之间的内在联系及表现形式,以光谱为基础形成的方法,可以实现样品的无损伤、定性和定量检测分析,分析成本低。近年来随着光谱分析技术的发展,许多光谱分析手段在食品检测领域显示出极具潜力的应用前景。
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