安装厨房排烟设备有什么预防措施
酒店厨房操作人员经常接受防火知识教育，制定酒店厨房防火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和程序，防止人为疏忽造成火灾。同时，加强值班制度的落实，大大降低了因不清洗排气管而引发火灾事故的概率。
记住：你不能把火留在厨房里
排烟管发生火灾，火灾原因是厨房用火时人与人分开。提醒各种餐饮场所，尤其是美食街、漂亮餐厅
厨房排烟安装
安装厨房排烟设备有什么预防措施
酒店厨房操作人员经常接受防火知识教育，制定酒店厨房防火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和程序，防止人为疏忽造成火灾。同时，加强值班制度的落实，大大降低了因不清洗排气管而引发火灾事故的概率。
记住：你不能把火留在厨房里
排烟管发生火灾，火灾原因是厨房用火时人与人分开。提醒各种餐饮场所，尤其是美食街、漂亮餐厅、社会底层餐厅，要完善消防器材。培训操作人员要掌握防火知识，制定厨房用火用电管理制度，保证人不在厨房用火。
厨房排烟管道的维护方法
清洗后组装前，建议给排烟加润滑油，使其更灵活。油烟净化器也会受到厨房通风排烟系统通风效果的影响。长期使用，内板和滤网上有大量油渍，净化效果变差。清洗时，建议先用清洗剂浸泡清洗。
我们都知道排烟系统是和电路相连的。在清洗过程中，水容易进入，影响电路在未来使用中的燃烧。建议与负责清洁的相关人员澄清这一点。如果可以拆卸清洗，建议尽量拆卸清洗。油烟系统除了长期大规模清洗外，平时也要多注意维护。比如一些清洗公司在维修管道时，形成的保护膜还可以防止油污容易残留在管道内。
厨房排烟设备安装技巧：
1、位置选择
还要注意济南厨房排烟管安装的位置。为保证良好的排烟效果，建议厨房管道不宜过长，越短越好。如果管道过长，会直接导致油烟聚集，难以排出，还会流回室内，造成排烟效果不佳，产生强烈的油烟气味。
2、风向考虑
注意风向问题，对出风口的选择做基本考虑。可以对当地风向有基本了解，看排烟位置如何安装，避免油烟回流等影响厨房环境的问题。
5.定期清洁
厨房的排烟设计和规划不仅要考虑管道，还要注意定期清洗，这是非常重要的事情。毕竟时间过长，会直接导致油烟堆积，影响实际使用效果。我们应该注意清洁工作，这样厨房的使用会更环保，对我们的自我生活也很有帮助。
厨房排烟管道不通畅的原因及解决办法
1、设计不合理：在装修时预计的就餐人员饱和值现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。在厨房排烟管道排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机。
2、设备陈旧老化：部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细，因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。检查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果不行，就有可能是风机的问题了。
3、定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大—费电。
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