椰子树——椰子的主要价值
椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、钠、蛋白质、氨基酸和复合多糖物质。椰子内有汁可饮,能做饮料。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再次生长,明目健胃醒酒,甘甜解暑(琼崖纵队曾将椰子水代替葡萄糖水注入静脉维持生命)。果肉白色,可以食也可榨油,营养丰富。果皮纤维可结网,树干可做建筑用材料,树皮有药用价值。
椰子树
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椰子树——椰子的主要价值
椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、钠、蛋白质、氨基酸和复合多糖物质。椰子内有汁可饮,能做饮料。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再次生长,明目健胃醒酒,甘甜解暑(琼崖纵队曾将椰子水代替葡萄糖水注入静脉维持生命)。果肉白色,可以食也可榨油,营养丰富。果皮纤维可结网,树干可做建筑用材料,树皮有药用价值。

椰子树的产地
椰子为棕榈科椰子属高大乔木状植物,为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途,可生产不同的产品,被充分利用于不同行业,我国二千多年前《史记》对椰子已有记载。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S~23°N之间,赤道滨海地区较多,主要产区为印度、马来西亚、斯里兰卡等国,我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子树的栽培价值
营养价值:椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等,为老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中能量达到了900多千焦、蛋白质4克、脂肪12克、膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
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