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豆腐干机械原理
电动豆干切丁机适合于规模大餐饮或肉类加工企业和超市使用。它是您致富不可缺少好帮手,豆腐干切块机厂家方便清洁保养以及更换切肉尺寸,电动豆干切丁机整机不锈钢,刀片为特殊钢质制造,刀组设计为悬臂式。大型豆腐干切块机刀组可拆卸豆腐干切块机厂家,可以在狭窄的工作场合使用。采用不锈具及台面,具有外形美观,输送皮带分为上下二组,豆腐干切块机厂家高产等特点。上皮带为固定材料,电动豆干切丁机维护方便,噪音小,切割更美观及,适用于食品加工厂、饭店、餐馆及各类超市。操作简单,大型豆腐干切块机调整轻松。下皮带为输送材料,豆腐干切块机厂家旋转刀片和输送皮带没有接触的,电动豆干切丁机皮带不磨损,也没有皮带碎料污染食物的危险。具有切片口径大、使用方便、豆腐干切块机切片美观、小型豆皮切丝机价格低豆腐干切丝机操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。
豆腐干是豆腐的再加工制品,它是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成的传统食品。而且豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质而深受消费者欢迎。相传豆腐干是江口闻名于世的特产,是从清光绪三十三年在江口县城的几家加工豆腐的小作坊开始生产,现已有近百年的历史,如今深受大众的喜爱。而其中凝固这道工序,是通过凝固剂的作用将溶胶状的豆浆转变成凝胶状的豆腐花,俗称“点花”和“点浆”,这是生产中的关键工序。
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