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面馆选址不合理
一些学员由于前期投入的问题，选择租金便宜但比较偏僻的地段开店，但人员少的地方开面馆可能存在e性循环，不大导致原材料积压，继而引发不新鲜，导致顾客更少。
不能很好利用互联网
部分面馆仍然坚持老观念：做好服务，做好卫生，做好品位；你现在还不知道如何做好移动营销，利用网络做好营销、外卖，把顾客范围
加盟牛肉面
面馆选址不合理
一些学员由于前期投入的问题，选择租金便宜但比较偏僻的地段开店，但人员少的地方开面馆可能存在e性循环，不大导致原材料积压，继而引发不新鲜，导致顾客更少。
不能很好利用互联网
部分面馆仍然坚持老观念：做好服务，做好卫生，做好品位；你现在还不知道如何做好移动营销，利用网络做好营销、外卖，把顾客范围尽量扩大，要有前瞻性。
不能很好的了解顾客的需求
经营过程中要根据顾客的消费习惯，随时改进面条的软硬程度，增减种类，调整麻辣程度，你要服务的就是这里的居民，了解清楚他们的饮食习惯，随时调整。
牛杂面如何做。
1、将牛肉、牛杂洗净。而且通过膳食补充剂预防ai症也并不合理，但不得不说大蒜是一种具有潜在抗ai特性的蔬菜，但是需要注意这里指的大蒜是生的，为什么这么说呢。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。
樊城区襄源面馆秉承着传承与发展的理念，愿把美味传遍天下间思想，以精湛的技术，良好的口碑，本店始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠合服务创立，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则与各地有识之士共同努力，把牛肉面培训做好、做大、做强。不能很好的了解顾客的需求经营过程中要根据顾客的消费习惯，随时改进面条的软硬程度，增减种类，调整麻辣程度，你要服务的就是这里的居民，了解清楚他们的饮食习惯，随时调整。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创。
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