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信息化追溯体系

在互联网、大数据、人工智能与食品行业深度融合的大环境下，食品安全信息化追溯体系逐渐成为一项为企业量身定制的系统工程。通过对产品各单元赋二维码，并建立关联关系，使之具备可追溯性，可以详细记录每箱产品的发货流向信息，并在实现产品流向跟踪；为市场管理部门提供防伪、防窜货管理方案。对于食品生产企业而言，如何利用信息化追溯系统为企业赋能，提升自身产量安全，形成竞争优势。并在大数据市场环境下掌握产品的来源去向，有效打击假货窜货现象，及时了解产品库存变化趋势，加强与消费者信息互动，终实现多维度多层级资源整合，以达到营销的目的。

药品追溯

药品追溯建立药品追溯体系是大势所趋，因此，要解决的是程序瑕疵问题，而不能因噎废食——离开了“扫码”，流通环节的监管就是一句空话。此前，负责药品零售的多家连锁药品联合声讨药品电子监管体系，理由之一便是增加了企业的运营成本。而这一次，阿里健康也表现出了“诚意”：在未来三年内，阿里健康免去向入驻企业收取发码、流向查询等基础追溯服务的费用，仅会收取数据存储、接口调用等技术支撑费用。阿里健康副总裁王培宇表示，公司将继续加大技术投入，逐步对码制标准、接口开放性和平台安全性等多项技术指标进行升级，降低平台运行成本，丰富功能。

质量追溯系统

过产量追溯系统运用计算机、数字化物流管理等技术，对产品从生产源头到消费市场实施精细化管理，全程记录下产品在生产、加工、流通各个环节的质量安全信息，使产量有了较强的可追溯性，则可以更好的进行业务控制、功能性的整合，更好的客户服务，通过准确地即时数据，改善库存数据及控制等，增加销售，降低采购成本，顺畅的物流等。

药品追溯标准

药品追溯2016年4月28日，食药监总局下发了《关于进一步完善食品药品追溯体系的意见(征求意见稿)》。意见指出，食品药品追溯体系是食品药量管理体系的重要组成部分。建立食品药品追溯体系是企业的主体责任。

意见还指出，“鼓励生产经营企业运用信息技术建立食品药品追溯体系。鼓励信息技术企业作为第三方，为生产经营企业提供产品追溯服务。各级食品药品监管部门不得强制要求食品药品生产经营企业接受的信息技术企业的追溯服务”。

食药监总局下发的意见稿被认为是给阿里健康量身而定。因为国内能将这一平台做起来的数据处理企业，也就是阿里健康了。此外，阿里健康这几年确实在电子监管码这一块投入很多。不过，在这一方案中，制药企业成为药品追溯体系的主体责任方，并未涉及流通企业、终端(医院)。