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太原厨房设备工程
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接下来亿万德为您分享厨房设备相关知识：
商用厨房设备主要是用在餐饮机构或者学校食堂等较大场合，由于其与家用的厨房设备在种类、功率以及容量等方面上都有较大差
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商用厨房设备主要是用在餐饮机构或者学校食堂等较大场合，由于其与家用的厨房设备在种类、功率以及容量等方面上都有较大差异，所以人们在选择商用厨房设备时不仅要了解清楚各产品的使用性能，还应注意一些设备的安装要点。
了解商用厨房设备用具的管理制度
1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。
2、对厨房所有设备制定出保养维护措施，人人遵守。
3、厨房内所有个人使用器具，由本人妥善保管、使用及维护。
4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。
5、厨房内所有特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。
6、厨房内用具以旧换新需办理相关手续。
7、厨房所有用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。
8、厨房所有用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
9、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护，因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏、丢失的，照价赔偿。
10、定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向上级主管部门报告审查批准。
太原厨房设备工程相关内容
不锈钢厨具是现在非常流行的厨具。 与传统的厨房设备相比，不锈钢厨具具有重量轻，结构坚固，不易腐蚀等特点。 在富含油和盐的厨房中，很容易腐蚀。 它可以长期保持全新的清洁度，因此迅速走进了成千上万的家庭。
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