寿司
寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi
花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
鸡翅包饭
鸡翅包饭是用鸡翅、糯米
小吃教学
寿司
寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi
花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
鸡翅包饭
鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。菜品特色:烹饪简单。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
营养价值:米饭加鸡翅的结合。美味.营养丰富,既可以当正餐吃,也可以当小吃.
调料:食用盐、专0用酱料少许、蒜、香葱段、专0用腌料(比如香辣或者奥尔良口味的腌料)味精、植物油
炸串
炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃,通常与各种酱料配合,会产生不同的口味。
常见的炸串:
1.火腿肠
2.土豆片
3.藕片
4.韭菜
5.千张
6.青椒
7.各类丸子等
将炸好的串放盆里,稍微倾斜一下控油。控油的时候准备蘸酱,番茄酱和蒜蓉酱倒入盘里搅拌均匀,孜然粉和芝麻盐倒蘸酱盘里不用搅拌。将菜串放入酱盘里,用刷子均匀的刷上酱,火腿肠不用刷酱。再均匀的撒上孜然粉和芝麻盐就可以吃了。
五彩馒头
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是人日常主食之一。
五彩馒头是一道菜品,主要食材是馒头,胡萝卜丁。
主料:馒头、胡萝卜丁,配料:适量油、适量盐、葱
制作步骤:
剩馒头切小块,胡萝卜切丁,葱花切末
锅烧7成热,放入油
放入胡萝卜丁,翻炒2分钟
倒入馒头丁,翻炒3分钟,撒入少许盐,放点水,这样馒头香软入味
起锅,装盘,撒点葱花。
(作者: 来源:)