羊肚菌回软收藏方法
4、回软
羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
5、贮藏
羊肚菌烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以羊肚菌干燥后,要迅速分等级装入塑料袋中,或按客户要求装入礼品包装袋后进行装箱。为了防止潮
古田竹荪烘干机
羊肚菌回软收藏方法
4、回软
羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
5、贮藏
羊肚菌烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以羊肚菌干燥后,要迅速分等级装入塑料袋中,或按客户要求装入礼品包装袋后进行装箱。为了防止潮气侵
入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免羊肚菌体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。
羊肚菌出菇期的注意事项
羊肚菌出菇期的注意事项
温度控制。羊肚菌子实体在10℃至18℃内均能生长,适宜的生长温度为12℃至15℃,温度10℃或者高于18℃时羊肚菌子实体的生长放缓。在平棚内生长的羊肚菌子实体由于空气流通好,出土较快。
光线很重要。光线对子实体的形成有一定的促进作用,特别是子实体的发育阶段,光线起到重要作用,子实体生长发育期间,适度的散射光是生产羊肚菌必不可少的条件,羊肝菌子实体有向光性,往往是朝光线方向弯曲生长。
散射光的强弱对子实体的色泽也有一定影响,光线比较强颜色就比较深,光线弱则颜色浅,出菇期将光照控制在三分阳七分阴为适宜。
出菇阶段要求土壤相对含水量控制在50%-70%,这样羊肚菌才能顺利生长。除了土壤湿℃外,菇棚内也要保持湿润的环境,空气相对湿℃在85%-90%时对出菇有利。
拱棚种植羊肚菌还要注意通风,羊肚菌是好氧真菌,足够的氧气是保证羊肚菌正常生长发育的重要条件,同时空气中二氧化碳浓度不高于0.3%,所以出菇期期间要在早晨,傍晚或阴天时适当打开一部分遮阴网,给拱棚内的羊肚菌子实体通通风,保持空气新鲜。
羊肚菌可以和杂草共生,日常可以不做锄草工作,原因是锄草难度较大,容易伤害到土里的菌丝,影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用,松土和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝,影响出菇。
当羊肚菌子实体的菌盖表面充分伸展,显现出羊肚状凹坑的时候就可以采收了,不过羊肚菌子实体有的单生,有的同生,而且整个生长过程有不规则的延续性,要随长随采,保证新鲜,在采收的同时,由于有许多子实体萌发或出土生长,要小心不要碰伤正在生长的子实体。
安徽省食用菌烘干机香菇烘干
安徽省食用菌烘干机香菇烘干由安徽佳沐智能科技有限公司制造生产的智能香菇等食用菌烘干机,具有烘干均匀,不倒盘,烘干过程温度、湿度均可以自动控制。淮北市段园镇欧集村的食用菌基地迎来了丰收。据了解,该基地拥有高标准大棚165栋,今年基地投资200万元建成食用菌新品种基地,先后引进了、杏鲍菇等食用菌品种进行试种并取得成功,现新品种已经上市,预计产值可达300万元,纯利润100万元。

淮南市寿县保义镇保义村食用菌烘干双孢菇厂
小雪初霁,安徽省淮南市寿县保义镇保义村食用菌烘干双孢菇厂工人们正在忙着采收双孢菇。双孢菇作为常见食用菌,不仅味道鲜美,营养丰富,还是一种,享有“素中”美称,突然的降温,影响了双孢菇的产量。
据了解,保义镇人工食用菌烘干双孢菇厂总投资500万元,其中,扶贫专项资金220万元,兴建厂房30栋,年食用菌产量70吨左右,年产值近300万元,每年,向村集体缴纳租金18万元用于带动贫困户。
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