煲仔炉出厂设定的温度及时间只满足了白米饭的要求,当放入食材时,肉类因吸收热量释放出肉类里的水份,而且肉类本身也吸收了原来满足米饭的温度,致使米饭水份过多且吸收的温度不够而不熟。煲仔炉生产厂家
因此,当出现这种现象时,需要将焖饭温度适当调高或者延长设置时间。例如做排骨,鸡肉煲仔饭,我们买肉回来后会清洗,再加上汁类调料,会让肉类里的水份增加,这样做煲仔饭会让米饭受影响。煲仔炉
煲仔炉生产厂家
煲仔炉出厂设定的温度及时间只满足了白米饭的要求,当放入食材时,肉类因吸收热量释放出肉类里的水份,而且肉类本身也吸收了原来满足米饭的温度,致使米饭水份过多且吸收的温度不够而不熟。煲仔炉生产厂家
因此,当出现这种现象时,需要将焖饭温度适当调高或者延长设置时间。例如做排骨,鸡肉煲仔饭,我们买肉回来后会清洗,再加上汁类调料,会让肉类里的水份增加,这样做煲仔饭会让米饭受影响。煲仔炉生产厂家
煲仔炉产品优点
一、环保节能、低成本经营
二、智能 ,除一煲需要时间长点外,以后每煲时间都很短。
三、绿色健康,用本产品煮出的煲仔饭,煲煲卫生、煲煲甘香、加上刚好的香脆锅巴,闻到米饭香味没莱也食几大碗。
四、减少环境污染,在操作过程,由于是没有烟煮食,使用干净、清洁能源─电。所以不会向环境产生和排放油烟等有害气体及异味,操作环境干净卫生。
五、操作简单,微电脑监控系统,使到煮煲仔饭变为轻轻松松的工作。只须轻按操作键一下,使进入自动操作程序,整个过程还有指灯及蜂鸣器提示。对煮饭过程大、中、小火、控制恰当。煮出的米饭与用木炭煮瓦煲饭一样甘、香、软、滑、锅巴香脆。
通常快餐店煲仔饭做法是将米饭与菜肴完全分开做。也就是说用电煲仔饭机单独制作煲仔米饭,用其他方法,如,炒,煎,蒸,焖,煮等常见烹饪方法制作菜肴,这其中包括 肉类和青菜类。在煲仔饭米饭制作完毕后,直接将烹饪好的菜肴和青菜加在煲仔饭表面,淋上之前熬制好的调味汁然后合上煲 盖稍微焗一分钟左右即可出品食用。煲仔炉生产厂家
(作者: 来源:)