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太原厨房设备工程
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接下来亿万德为您分享厨房设备相关知识：
商用厨房设备厂家设备的安装应在厨房的装修以及卫生工作全部完成好后进行，并且对于厨房设备的安装还应要求人员进行测量、设计，从而确保制作的尺寸正确，而对于燃具以及台面的接缝处应使用硅胶进行防水处理避免出现积水渗透的情况。
接下来亿万德为您分享厨房设备相关知识：现在的食堂厨房与以往的食堂相比有了很大的变化，大型员工食堂厨房面积较 大，功能，分工较细，设备机械。
由于就餐人数比较多，就餐时间又比较集中，需要 保证的餐品品种由厨房安排，需要配置较大的蒸饭柜、大锅灶、夹层锅、炖菜灶、馒头机、切菜机、土豆去皮机等设备。有些较大的厨房，还可以有豆腐机、豆浆机等设备。
那么大型员工食堂厨房工程设计需要注意那些？
大型员工食堂厨房装修：
1、设计之前如果考虑给门添加阻尼或防撞条，关闭时就不会发出噪音。
2、台面过高过低都会增加腰背负担，计算合理的高度会提升厨房舒适度。
3、冰箱进厨房已是趋势，但位置不宜靠近灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。
4、吊柜的柜门开启方式实际有很多种，选择适合自己家人身高的柜门，增加厨房的愉悦感。
太原厨房设备工程相关内容
商用厨房设备工程施工应着重抓工作中的随意性，重点抓设备安装的精度、调试的准确度等关键部位质量和外观质量。
商用厨房设备工程项目要严格控制原材料的采购及储存、运输和使用管理。
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