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诸城市中远机械有限公司电脑全自动间热间冷式喷淋杀菌锅性能特点:
1.间接升温、间接降温,蒸汽不直接进入锅内,无噪音,无污染。
2.杀菌,降温用水可回收
3.电子、机械双安全连锁,双超压保护
4.电子超温度自动保护。
5.电子温度偏差校正。
6.温度、压力异常报警。
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视频作者:诸城市中远机械有限公司
诸城市中远机械有限公司电脑全自动间热间冷式喷淋杀菌锅性能特点:
1.间接升温、间接降温,蒸汽不直接进入锅内,无噪音,无污染。
2.杀菌,降温用水可回收
3.电子、机械双安全连锁,双超压保护
4.电子超温度自动保护。
5.电子温度偏差校正。
6.温度、压力异常报警。
7. 水位异常报警。
8.动作异常报警。
9.智能化控温,杀菌温度控制精度±0.5℃以内
10. 锅内各点温度差(热分布)±0.5℃
11. 换热器。
12.自动软水回收系统.

诸城市中远机械有限公司脉冲式杀菌锅设备特点:
1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀
设定了脉冲喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,确保了锅内温度均匀。
2.采取多段升温,杀菌
由于锅内循环水较少,并采用了换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
3.间接加热阻止了蒸汽和货物之间污染
锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
4.合理的压力控制适合充氮气包装物的杀菌
电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要,确保不变形、不破碎,使每种产品更能完善的进行杀菌。
5.电脑全自动控制系统
◆采用世界上的电脑控制系统。
◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。
◆采用大换热器,几分钟就达到杀菌温度。
◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
◆整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。
◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
◆采用电子变送器控制温度、压力。
◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
6.测量F值的功能
根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的功能,F值的软件每隔10秒钟进行一次F值的计算,所有杀菌数据,包括杀菌条件,F值、时间--温度曲线,时间--压力曲线等均可通过数据处理。此软件处理后予以保存或打印以便于今后的生产管理。此外,将喷嘴设置在每一层托盘之间,因此可得到非常广泛的喷淋模式。
7.存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职杀菌公式。

喷淋式杀菌锅分为:顶淋、侧喷、全喷多种喷淋形式,满足不同需求客户。
喷淋式杀菌锅设备特点:
1、杀菌水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
2、少量的工艺用水循环,达到预定杀菌温度。
3、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌锅直接进行混合,提高升温降温的速度。
4、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
中远机械公司愿与客户朋友精诚合作,共谋发展!


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