五香居荣誉
2014.5 江南大学食品学院第五届董事会副董事长 江南大学食品学院
2015-2019 江南大学食品学院教学实习基地 江南大学食品学院
2016.12 孙洪留在2016年荣获菜市场考评工作中被评为“商户”
2017.9 江苏省特产商会副会长单位
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丹阳五香居加盟须知
五香居荣誉
2014.5 江南大学食品学院第五届董事会副董事长 江南大学食品学院
2015-2019 江南大学食品学院教学实习基地 江南大学食品学院
2016.12 孙洪留在2016年荣获菜市场考评工作中被评为“商户”
2017.9 江苏省特产商会副会长单位
2017.11 爱心企业单位 常州市金坛区茅驴志愿者协会
2017.12 健康食品产业发展共同体成员单位 江南大学食品研究院
2017.12 江南大学食品学院第六届董事会董事单位 江南大学食品学院
五香居的故事
那时,正赶上五香居改制,孙洪留高薪聘请了第五代传人施天华,后来还拜他为师。
2001年4月21日,金坛的五香居卤味店开业了。随着门店数量越开越多,2001年7月,孙洪留成立了金坛五香居食品厂。
宫廷御厨配方的老汤,配上丰富的品种,很快就在苏南地区有了名气。到2005年,孙洪留正式买下了“五香居”的牌子,红火的时候,一个厂8个锅都不够,门店开到80家,年销售额2个多亿。
开卤菜连锁店注意以下几点:
五香居是一家有着120年历史的非遗,致力于让消费者品尝到正宗的卤味产品同时,让大家能体验到五香居在做的不仅是美食,也是在做一种传承,一种文化传递的事业。
如今大家都希望通过第二职业,来获得睡后收入,这部分的话开店是一种选择,五香居熟食卤味店因为历史悠久,行度高,在苏锡常区域有着100多家连锁店,大家对此关注比较高,那么今天就告诉大家如果想加盟一家卤味店,要注意哪些地方?
1、你的客群是哪些
在开店前,包括选址前,一定要研究你的用户群,五香居的用户群多在菜场或者社区,消费主要群体是家庭主妇或者老人,因此心里一定要有数。
2、你是不是一定要学技术,还是要成品
如今很多熟食卤味加盟,号称是学技术,但是学了技术,能否做成一样的水平,还是未知数,而五香居熟食卤味加盟是直接配送成品,无需您操心口味,操心卤制,是很简单的。
3、要做长久的生意,食品是否安全健康
卤菜是一个需要很多工序的过程,而现在很多夫妻店,小作坊是不具备干净卫生的水平的,而五香居,早在2014年就投资1.5个亿,建设了10W级空气净化车间,在这里生产的卤味,具备出口标准,因此口味和都是可以放心的。
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