豆制品是老百姓日常饮食中非常重要的一类食材，豆制品不受季节的限制，在任何时候只要想吃便可轻松吃到，而且适当吃可以调剂胃口，腐竹作为豆制品的一种，它软韧的口感以及油光透亮的色泽，深得大众的喜欢，腐竹不仅可以当家常菜吃，用来宴客同样是个不错的选择，而我们都知道，腐竹都是干制品，所以食用前需要将其事先泡软，在泡发的过程中便会遇到问题，建议大家不要直接放在水中就泡，学会饭店的方法，简单
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豆制品是老百姓日常饮食中非常重要的一类食材，豆制品不受季节的限制，在任何时候只要想吃便可轻松吃到，而且适当吃可以调剂胃口，腐竹作为豆制品的一种，它软韧的口感以及油光透亮的色泽，深得大众的喜欢，腐竹不仅可以当家常菜吃，用来宴客同样是个不错的选择，而我们都知道，腐竹都是干制品，所以食用前需要将其事先泡软，在泡发的过程中便会遇到问题，建议大家不要直接放在水中就泡，学会饭店的方法，简单腐竹还劲道。
经常吃腐竹的食用和药用价值么
经常吃腐竹大家知道腐竹的食用和药用价值么？
腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养大王。 常吃腐竹可健脑并预防老年症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、的作用。具备清热、消痰的功效，几乎适合一切人食用。
1）在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
2）中午吃腐竹健脑 腐竹适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。
3）腐竹是豆制品的食物，以营养价值之高，被许多人广称为素中之荤。
4）腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎；
4）但是，吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收，而豆浆则不宜加红糖，加白糖也要待煮熟离火后才能加。
5）白果腐竹丝鸡汤 功效：养颜 健康养生观念。
只有选择较好的大豆，才能生产加工出良好的的豆制品，腐竹有一千多年的历史，发展到如今，它的表现形式有很多，不论是哪种形态的腐竹，它们都是通过传统技术与现代技术的结合，手工提取原料浆精华，富含天然蛋白质，营养丰富。我们在生活中，可以经常的食用腐竹，不论是对大人还是小孩，对他们的身体健康，均有着较好的作用。其实，腐竹的食用时间并不是固定的，相对来说，中午食用效果会好一些，可以很好的补充身体所需的能量，从而促使我们身体达到健康的水平。袋装腐竹是一种蛋白含量很高的食物，食用方法简单多样，深受人们的喜爱。在挑选腐竹时，要看腐竹的颜色，一般情况下，腐竹的颜色越浅，营养价值越高。在生产环节中腐竹需要进行晾晒，所以，市场上所见的腐竹都是干的，大豆的蛋白质的含量一般在百分之四十左右，比其他任何一种植物的食品的蛋白质含量都高，在食用之前，比较适合用凉水泡发，我厂生产腐竹质量有保障，如果您有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。
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