企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
曲面直冷熟食柜 产品介绍:
1、外形设计简洁明快,科学合理的结构设计，节能省电、保洁、保鲜更好。
2、温度采用电脑控制，控制精度高，并带有高亮度数字显示器。
3、使用压缩机，低噪音、、温度稳定、冷藏效果突出。
4、漂亮的大圆弧玻璃，豪华美观、
鸭脖保鲜展示柜图片
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视频作者：山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
曲面直冷熟食柜 产品介绍:
1、外形设计简洁明快,科学合理的结构设计，节能省电、保洁、保鲜更好。
2、温度采用电脑控制，控制精度高，并带有高亮度数字显示器。
3、使用压缩机，低噪音、、温度稳定、冷藏效果突出。
4、漂亮的大圆弧玻璃，豪华美观、外形、透明展示。
5、适用于展示销售各种熟肉制品、水果、盘菜、盘菜、奶制品、糕点等。
6、适用于超市、商场、肉食品及酒店、宾馆等。
曲面熟食柜 技术参数:柜内温度恒定，均匀，且不会风干食品。大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。本产品适用于超市、市场、肉食店以及酒店、宾馆等展示销售肉制品，盘菜保鲜食品，封闭式结构设计，节能省电，食品保鲜效果好。
熟食柜,豪华熟食柜 产品优势:
1、开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售熟食,鲜肉食品。
2、选用压缩机，微孔式出风，采用大制冷机量循环，柜内温度稳定，不锈钢内胆制冷管全铜管，食品不风干。
卧式熟食保鲜展示柜 主要特点:
1、本产品适用于各种熟食、凉拌菜，小菜，海鲜、冷鲜肉、蔬菜等食品的展示与售卖，弧面玻璃门可使顾客对产品一目了然。
2、强劲稳定的制冷系统，不锈钢内胆耐腐蚀易清洁。
3、照明灯光可增强展示效果。
冷冻食品的解冻方法，既可以避免肌纤维熟食柜的汁液迅速融化流失，保持肉食品新鲜，又可以避免大量失去芳香物质和蛋白质，使肉类食品具有原有的色、香、味，而且其营养成分也不会降低。但不应将冷冻肉食品放在静置水中浸泡。冻肉的熟食柜外表温度已达25℃，更忌把冷冻肉食品放入温热水中解冻。如果把冻肉放进3540℃温水中泡5小熟食柜时后。而中心部分的温度只有-2℃～1℃，这样会使冻结肉食品细胞间隙的冰结晶体首先溶化，而且其溶化水所产生的压力大于细胞壁的承受力，肉汁大量外溢出来。如此做法仅影响了熟食柜肉品的风味，而且迅速繁殖，营养成分也遭到损失。
装修、空间的摆放就不用像其他的餐饮店一样，装修方面只要整洁、干净，熟食柜定制价格，让顾客感觉吃你家的东西放心就行。还有就是，因为熟食类的小吃比较多，每种小吃的类应该好好摆放，不要让顾客觉得你这边太乱，然后对你的熟食的卫生方面有所顾忌。熟食摆放整洁、分类明确，给顾客安全卫生的一种样子，来买熟食的人才会越来越多。熟食的摆放，售卖熟食的地方一定要干净整洁，好印象得先留下来。
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