食品级双氧水的使用方法
乳品无菌包装的消菌。在乳品生产中,以双氧水对包装物进行灭菌的方式主要有两种:一种是将双氧水加热到一定温度,然后对包装盒或包装材料进行灭菌。这种灭菌一般在双氧水水槽内进行。另一种是将双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电加热或辐射或热空气加热蒸发双氧水,从而完成灭菌过程。
食品级双氧水的介绍
于1999年在国内研制成功
工业用双氧水
食品级双氧水的使用方法
乳品无菌包装的消菌。在乳品生产中,以双氧水对包装物进行灭菌的方式主要有两种:一种是将双氧水加热到一定温度,然后对包装盒或包装材料进行灭菌。这种灭菌一般在双氧水水槽内进行。另一种是将双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电加热或辐射或热空气加热蒸发双氧水,从而完成灭菌过程。
食品级双氧水的介绍
于1999年在国内研制成功了食品级双氧水,实现了食品级双氧水规模化生产的目的,突破了以前不能大批量生产的瓶颈,解决了双氧水质量不稳定、进口产品价格过高的问题,为食品级双氧水在我国食品行业的广泛应用创造了条件。食品级双氧水的理化性质。双氧水,学名,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,
为提高双氧水的稳定性,必须对光、热、金属离子含量和pH值四大因素进行控制。食品级双氧水因纯度高,内含金属离子等杂质很少,具有很好的稳定性,如含量为35.5%的食品级双氧水,在阴凉通风的库内存放半年,其有效含量一般可保持在35.0%~35.4%。双氧水与应用的关系。工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及阴阳离子、机械杂质等,
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