苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
冻肉切片机的抛光方法
1、机械抛光。
一般使用油石条、羊毛轮、砂纸等,以手工操作为主,特殊零件如回转体表面,可使用转台等辅助工具。
2、化学抛光。
让材料在化学介质中表面微观
商用肉丝肉片机供应
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
冻肉切片机的抛光方法
1、机械抛光。
一般使用油石条、羊毛轮、砂纸等,以手工操作为主,特殊零件如回转体表面,可使用转台等辅助工具。
2、化学抛光。
让材料在化学介质中表面微观凸出的部分较凹部分优先溶解,从而得到平滑面。注意抛光液的配制要合理,冻肉切片机属于食品机械,抛光完立刻清洗干净。
3、电解抛光。
靠选择性的溶解材料表面微小凸出部分,使表面光滑。
4、磁研磨抛光。
磁研磨抛光是利用磁性磨料在磁场作用下形成磨料刷,对冻肉切片机磨削加工。
5、流体抛光。
流体抛光是依靠高速流动的液体及其携带的磨粒冲刷工件表面达到抛光的目的。
冻肉切片机常出现在各个饭店中,利用机器上面锋利的刀片,将冻肉切成片状,让肉片鲜嫩可口,安装时,如果能达到以下标准,说明安装成功了:
1、冻肉切片机的电源线、插头、插座完好。
2、安全装置、各操作开关正常。
3、冻肉切片机机身稳固,各零部件无松动。
4、以上确认无异常后,先启动设备试运行,再进行作业。
肉丝的加工方法为纯手工用刀切,现在在家庭中一直在沿用,随着时代的发展,人工的成本越来越高且效率又慢,纯人工操作已经不能适应市场的需求,从而人们就考虑如何降低运作成本,提来获得更高的利润。一些工厂为了市场的需要而开发出代肉丝肉片机,严格讲应该叫肉片机,它的工作原理是把肉投到机器里会切出肉片出来,然后再把肉片重新投放一次才会切出肉丝来,虽然需要两次才能切出肉丝,但效率有很大的提高,节省了很多的人工,让工人从繁重的劳动中解脱出来,从而缓解了一些企业的压力,后来产品进一步升级,在代肉丝肉片机的基础上改造,在原来一组刀组的基础上再加一组刀,从而可以完成一次切成肉丝的工作,这一次的改造对肉丝加工算是一次革命。现在市场上的肉丝肉片机质量参差不齐,但工作原理基本一致(肉丝肉片机
切肉机设备的全身包括:机身主体架构,进口刀组,压杆和齿轮机构。在更换刀组的组合时,可以将猪肉,鸡胸肉,鱼等原料切成不同规格的块跟片状。切割的规格需要定制而成,切割的范围为20公分到50公分不等!
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