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商用厨房灶具设备市场报价
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商用厨房灶具设备市场报价
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山西宝盛厨小编分享介绍:
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。

厨房设备安装方法
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3. 安全为一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。

山西厨房设备的清洁与保养
厨房清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做保养或请厨具公司为家 中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免除年终大扫除的困扰. 厨房的清洁保养工作,一向是主妇们伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以应付的脏物

山西宝盛厨房设备小编分享介绍:厨房位置选择的重要性
厨房位置得当,具有一劳永逸的作用