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想让孩子吃的更营养，试试这款花生芝麻黑麦包花生芝麻黑麦包黑全麦粉用黑小麦整粒研磨出来，所以面粉不如精细小麦粉那样细腻洁白，会看到麦麸，含有很多膳食纤维。和面的时候你会感受到面团比较粗糙，可以清晰看到很多颗粒，吃的时候会觉得麦香溢口，是一种十分健康的包点。制作方法01酵母和糖溶于温水中，面粉倒入盆里02将酵
五谷粉价格
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视频作者：商丘五福正食品有限公司
想让孩子吃的更营养，试试这款花生芝麻黑麦包
花生芝麻黑麦包
黑全麦粉用黑小麦整粒研磨出来，所以面粉不如精细小麦粉那样细腻洁白，会看到麦麸，含有很多膳食纤维。
和面的时候你会感受到面团比较粗糙，可以清晰看到很多颗粒，吃的时候会觉得麦香溢口，是一种十分健康的包点。
制作方法
01酵母和糖溶于温水中，面粉倒入盆里
02将酵母水倒入面粉里，和成面团，放在温暖的环境下，发酵两倍大
03在等待发酵的时候做馅料，将花生碎和芝麻加入糖用研磨机搅打几下，再加入玉米油拌匀
04面团发酵好后取出，在案板上揉匀，大概揉几分钟。再搓成长条，切成8等份，未操作的面团先盖上保鲜膜，防止风干
05将小面团擀圆，中间厚，四周薄的面皮，放上馅料
06捏紧收口
07放在蒸屉上，蒸锅里加入热水，醒发20分钟左右
08包子醒发好后，可以看到明显大了一些
09拔到火力，待水烧开后，转中档火力，蒸15分钟，时间到关掉电源，继续焖5分钟再开盖成品
芝麻油有一般芝麻油和小磨香油，他们全是以白芝麻为原料所制得的成品油。从白芝麻中获取出的植物油脂，不论是芝麻油還是小磨香油，其油酸的大致成分为：脂肪酸35%-49.4%，脂肪酸37.7%-48.4%，花生仁
酸0.4%-1.2%。芝麻油的消化吸收消化率可以达到98%。芝麻油中没有对身体危害的成份，而带有尤其丰富多彩的维生素E和非常丰富的脂肪酸。常常服用芝麻油，可调整的渗透作用，加体机构对氧的消化吸收
工作能力，改进血液循环系统，推动性生长发育，防衰老。因此芝麻油是服用质量好、营养成分高的植物油。
白芝麻：入榨前先将原材料倒进自动式炒籽机里开展煸炒，籽炒至淡灰，有崩裂状况，拿手捏籽有液压油排出，炒籽时要走红猛炒，溫度120-150度，饼厚O.7-1.5mm
，炒籽适合，出饼出油畅顺，
油中基本上少渣，饼为长条状状，一遍吸干。
油菜籽:由于南北方原料水份不一，炒前加4-6%，南方地区也不加(依据原料自身水份是多少而定)，先用走红猛炒成油菜籽发烫，逐渐有崩裂声响截止，再改用文火炒至
油菜籽开片呈枣红
色，炒籽全过程中，不可放水，入榨时油菜籽溫度120-130度，水份约1-1.5%炒籽是不是适合，可从出油出饼的情况观查。炒籽适合，出饼出油畅顺，油中基本上少渣。饼厚l-1.5mm，呈小块状，红棕色。
花生仁:炒籽前将花生仁淋湿一遍，炒籽全过程中还应适当添加水份，
使仁保持稳定的柔韧度和
充裕的水份，将仁炒成八完善，拿手捏仁做到仁、皮分离出来，仁成两半就可以入榨，饼厚O.7mm，饼呈长条形，冒油畅顺
