将干冰放入可乐瓶内，稍微轻微摇晃就会瞬时间产生强有力地爆。所以干冰放在冰箱里是十分危险的行为，药尽量让干冰、产生的二氧化碳释放出来有足够的空间流通。由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。干冰的温度在零下79摄氏度，是一种极易挥发的产品，并且在释放气体的过程中会释放出比原来体积大1000倍的气体。由于干冰升华后
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将干冰放入可乐瓶内，稍微轻微摇晃就会瞬时间产生强有力地爆。所以干冰放在冰箱里是十分危险的行为，药尽量让干冰、产生的二氧化碳释放出来有足够的空间流通。由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。干冰的温度在零下79摄氏度，是一种极易挥发的产品，并且在释放气体的过程中会释放出比原来体积大1000倍的气体。
由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰。请勿将干冰存放在密封性能良好且体积小的容器中。 干冰很容易升华，产生的气体比固体面积大1000倍，这会在密封的容器上产生巨大的压力。
食物的是一种缓慢的氧化，干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用，能抑制细菌的滋生与繁殖，确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。所以干冰作为果蔬海产品的防腐剂保鲜剂，效果。
干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，干冰挥发时会造成周围气温急剧下降，存在冻受伤人体的潜在风险。因此千万不要出于好奇原因将月饼或其他食品储存盒里冒着白烟的干冰吸引，出于好奇拿出几粒把玩，这样有手指皮肤瞬间被冻受伤的风险。干冰不能与液体混合。干冰必须正确存放和使用，以防止由于干冰操作不当而造成不必要的损坏。
干冰必须存放在的冰箱中，以便干冰可以存放5-10天。 保质期过后，干冰开始形成冰块甚至蒸发，使用效果将大大降低。 干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。人工降雨的进程。进程为：干冰升华，固态变成气态，一起吸收很多热量，致使空气中的水蒸气凝聚构成微小的冰晶，然后以冰晶为凝聚核，水蒸气冷凝成水滴。
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