色素辣椒种子英潮红6号：
英潮红6号辣椒种子由青岛农瑞丰生物科技有限公司联合中椒英潮辣业发展有限公司经杂交选育而成，是传统益都红、北京红的升级换代产品。
植株长势强、抗病、连续座果能力强，高产，亩产干椒300-400公斤，高产田可达500公斤以上。果实短锥形，长8-10cm，宽4cm，干椒单果重4克以上。鲜果实脱水快，易制干，干椒一级率高，商品性好。内
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色素辣椒种子英潮红6号：
英潮红6号辣椒种子由青岛农瑞丰生物科技有限公司联合中椒英潮辣业发展有限公司经杂交选育而成，是传统益都红、北京红的升级换代产品。
植株长势强、抗病、连续座果能力强，高产，亩产干椒300-400公斤，高产田可达500公斤以上。果实短锥形，长8-10cm，宽4cm，干椒单果重4克以上。鲜果实脱水快，易制干，干椒一级率高，商品性好。内外果皮均呈紫红色。果皮厚，平整光滑，有光泽。色素含量高。椒香浓郁，风味佳，是提取天然色素、食品加工及外贸出口较佳的干椒品种。⑶清洁田园，避免重茬，可与葱蒜类、豆科和十字花科蔬菜进行3～4年轮作。
还有一种利用电灯加温催芽的方法，将装益都红辣椒种子的木桶放置于水缸内，桶与缸之间垫稻草隔热、保温，桶内底部装适量的温水，水面上挂电灯泡，为使受热均匀，要在灯泡上面罩一块小木板，益都红辣椒种子放置在电灯上的蒸架上，桶外再盖几层麻袋，即可做成土制催芽箱。并结合深翻整地,英潮红辣椒每亩施腐熟有机肥5000千克,有机肥于一次深翻时施百分之六十，第二次深翻时施百分之四十，同时每亩英潮红辣椒施磷酸二氨二十千克，第二次整地应在定植个月完成。
这种催芽方法设备简单，管理方便，可适当调控温度，应用效果好。
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辣椒 特别的调味品
说起辣椒，无非得到两种回应，一种是喜辣派，一日三餐，总要来点辣椒才下得了饭，而另一种，则是惧辣派，一日三餐，要是给了辣椒，那就吃不了饭了，可谓是鲜明对比啊。辣椒，是一种很特别的调味品，它不仅有着丰富的营养，还具有温中散寒、健胃消食的作用叫经。也许正是因为这个原因，所以它才倍受人们喜爱。西北地区线椒栽培应注意以下几点：1、选种优良，选择英潮红系列良种L3。
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