防范冷柜细菌滋生的方法
1.生熟食分开存放
香肠、烤鸡等熟肉制品开封后，不要连同包装袋直接放进熟食展示柜里，这样不但会给冷柜环境带来污染，而且会加速其变质，可以放在保鲜盒里。另外，生鱼生肉也可以放在保鲜盒里，储存在冷柜的冷冻室。
2.厨房冷柜食物煮熟再吃
一般情况下，加热5分钟以上，食物上的致病菌基本可以杀灭。
冷柜在使用
不锈钢冷柜厂家
防范冷柜细菌滋生的方法
1.生熟食分开存放
香肠、烤鸡等熟肉制品开封后，不要连同包装袋直接放进熟食展示柜里，这样不但会给冷柜环境带来污染，而且会加速其变质，可以放在保鲜盒里。另外，生鱼生肉也可以放在保鲜盒里，储存在冷柜的冷冻室。
2.厨房冷柜食物煮熟再吃
一般情况下，加热5分钟以上，食物上的致病菌基本可以杀灭。
冷柜在使用时要注意的地方
1.冷柜里的冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空气循环，这样食物降温的速度较快，减少压缩机的运转次数，节约电能。风冷冷柜的冷风口不要被食物挡住。
2.放入新鲜果蔬时，一定要把它们摊开，堆在一起会造成外冷内热，就会消耗更多电量。
3.对于那些块头较大的食物，可根据家庭每次食用的分量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从厨房冷柜里取出来。反复冷冻既浪费电力又容易对食物产生破坏。
冷柜有哪些常见的故障
1.制冷机组噪音大
仔细认真制冷机组底端螺钉是否坚固，有没有往下掉、松动情况，有木有抗震皮垫，底板螺钉的安装是否扭紧，冷柜置放是不是平稳，置放的地域是否坚固。倘若在消除了这类情况后還是有噪音，请慎重管理决策是否要拆卸制冷机组。
2.冷柜堵冰
弥补制冷剂时在制作工艺口与制冷剂气罐连接管阀正中间连接起来一大立方冷冻冷柜用过滤系统。用于滤除制冷剂中的沉渣和残余水份。可避免 冰堵的导致。这类过滤系统经75℃~100℃吹干或拆卸暗蓝色硅胶后可重复应用。
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