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水煎包水煎包相对生煎包来说，更常见一些，在北方地区，尤其是到了山东，很多街边小吃都有水煎包，它的馅料不同于生煎包，而是多种多样，可以是肉馅、三鲜馅、素馅等等，根据馅料的不同，售价也不同，便宜的一元一个，贵的两元一个，反正都挺实在的。水煎包的做法水煎包做好之后，先在平底锅中刷一层油，将包好的包子均匀地摆在上面，盖住焖煎5
用煤气的水煎包锅生产厂家
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水煎包水煎包相对生煎包来说，更常见一些，在北方地区，尤其是到了山东，很多街边小吃都有水煎包，它的馅料不同于生煎包，而是多种多样，可以是肉馅、三鲜馅、素馅等等，根据馅料的不同，售价也不同，便宜的一元一个，贵的两元一个，反正都挺实在的。水煎包的做法水煎包做好之后，先在平底锅中刷一层油，将包好的包子均匀地摆在上面，盖住焖煎5分钟，掌握好淋水面糊的时间，底部呈焦黄色时，再翻面离火即成，水煎包厚实，松软，成圆滚滚的发面馒头状，馅浓香可口，色香味俱佳。
步骤3：关于菜包子馅的做法，菜清洗干净，放入沸水汆烫捞出沥干水放凉切碎，猪肉去皮，切片放入绞肉机搅碎，香葱洗净切，然后把调料倒入搅拌均匀。步骤4：取一个包子皮，放入适量的包子馅料，与普通包子一样，包出包子形状即可。步骤5：这是包好包子，用相同的方法，包所有包子皮包完。步骤6：锅烧热，倒入适量的花生油，放入包子，煎至底部微黄，然后倒入适量的水，水量是包子一半的深度。包子与包子之间要留有空隙。
4、面团发酵好后，往里面加入一小勺小苏打，和面团揉在一起。这里加小苏打是为了更松软然后把面团揉成细长条状，用刀切成大小相同的面剂子。因为这个面比较软，用手把面剂子稍微按压下就可以了。包上馅开始捏水煎包我捏的是这种形状的，看上去像饺子，非常简单的一种手法。不过街上卖的水煎包的形状就是这种形状，而不是包子形状的。
对于北方人来说每天在外面吃的早餐就是油条、油饼、豆腐脑，还有包子、水煎包之类的。前面几种美食在我作品里都分享过了，今天咱们分享水煎包的做法。水煎包属河南那边出名，味道好吃，已经传遍了各地的大街小巷。在我们这边一块钱能买3个水煎包，有韭菜粉条馅的，还有猪肉大葱馅的。不过外面卖的再好吃，还不如自己在家亲手来做一做。今天就来给大家分享一下怎样在家做水煎包吧。
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